近日，由劉青云、張家輝和古天樂三大影帝共同參演的年度電影《掃毒》在各大影院上映，票房火爆。與此同時，隨著年末的到來，另一場“掃毒”大戰也在都市白領身邊悄然展開。

越接近年末，白領們越忙得不可開交，繁重的工作和忙碌的應酬并沒有減緩，反而更加變本加厲。加不完的班、應酬不完的飯局、喝不完的酒，讓都市白領們措手不及，許多人正是在這個時候特別容易患上“年末綜合癥”。為此，營養學專家建議：為身體掃毒需要“素養”。

一個殘酷的現實：我國的都市白領的身體狀況并非樂觀，大部分是處于亞健康狀態。年末的工作方式和生活方式，是讓“年末綜合癥”伺機入侵的重要原因。飯局上的“無肉不成歡”和“喝完這杯還有三杯”的飲食習慣，導致身體營養的失衡;同時“績效考核”的壓力和“年終獎”的誘惑，長期作息不規律，也為他們的健康埋下了危機的種子。

所以，在年末和新年初的這段時間，醫院里熙熙攘攘的病人中，不乏這些患上“年末綜合癥”的白領們，輕則是出現了頭昏、頭痛、眼花、記憶力衰退、肢體麻木等癥狀;重則身體免疫功能下降，平衡失調，甚至引發高血壓、心絞痛等疾病。

為此，醫學專家和營養學家表示，應對“年末綜合癥”，應該做到兩個“節制”：一個是“工作”的節制，即避免過的勞累，保證充足的睡眠和休息時間;另一個就是在“飲食”上的節制，所謂“病從口入”，應避免大魚大肉，堅持飲食的均衡，補充全面的營養。

事實上，談起飲食上的節制，尤為復雜。從“民以食為天”到“民為食所困”，是許多都市白領患上“年末綜合癥”身不由己的原因。高脂肪高熱量的肉類食物、燒喉傷肝的酒精、讓都市人的身體堆積了大量的“毒素”。因此，如何有效的對身體進行“掃毒”，補充身體全面的營養，提高身體免疫力顯得尤為重要。

針對現代都市人的生活習慣、工作方式和飲食問題，三生(中國)健康產業有限公司的全球研發顧問委員會，聯合眾多國內外健康營養學的專家學者，通過調查研究，印證了都市人的“年末綜合癥”更多的是一種叫做“食源病”的表現，而“食源病”的一個重要原因就是飲食營養的不均衡。

為此，三生公司為“年末綜合癥”建議了“素養”的營養理念。“素養”，是指選擇天然有機的植物原料，進行多樣均衡的搭配，來調養健康的飲食理念，無論是在東方養生智慧還是西方營養學理論中都得到了有力的支持。其最重要價值是：“正本清源”，通過清理、平衡、滋養、扶持四個過程幫助人的機體調養內在健康和外在活力。

其中，以“素養”為理念基礎的生命健東方素養，采用天然、完整、多樣的谷物、蔬菜、水果等為原料，以及科學的營養搭配，能夠為“為食所困”的“年末綜合癥”者提供自然生長的植物營養素，同時利用食物中的各種營養素的協同作用，促進腸道垃圾和血液毒素的有效排出。東方素養上市熱銷一年多，大受都市白領的追捧，被贊為“舌尖上的健康”。

值得提及的是，“素養”理念與簡單的素食不盡相同，“素養”更強調多樣均衡的活性營養，為不同的都市白領人群提供不同的營養支持。另外，對于工作忙碌，無暇顧及一日三餐的都市人來說，東方素養“簡單輕便，一沖即飲”的特點也無疑讓“健康掃毒”計劃更加暢通無阻。