作為古代最為珍貴的中草藥材,靈芝被廣泛譽為“仙草”、“不死草”等,東漢時期的《神農本草經》、明代著名醫藥學家李時珍的《本草綱目》,都對靈芝的功效有詳細的極為肯定的記載。
古今藥理與臨床研究均證明,靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。現在,靈芝作為藥物已正式被國家藥典收載,同時它又是國家批準的新資源食品,無毒副作用,可以藥食兩用。但是人們過度的采摘,目前野外所現存的野生靈芝數量已經變得十分稀少,而隨著人們對于靈芝的不斷研究和發現,證明了傳統方式食用靈芝的不科學性以及較低的使用率,因此專家建議廣大群眾盡量不要采用傳統方式食用靈芝,以免造成浪費。
近日筆者在瀏覽綠色健康網時就從健康專家那得到了如何提高靈芝使用率的方式。據專家介紹,食用野生靈芝并不一定能夠獲得足夠的營養價值。臨床試驗證明存儲靈芝大部分營養成分的靈芝孢子機構外圍存在著一層幾丁質的壁殼,傳統高溫蒸煮、攪拌等方法并不能消除這層壁殼,人們也就無法有效的吸收其中的營養物質,因此,專家建議采用目前逐漸占據市場的靈芝孢子粉產品來替代傳統的食用靈芝方法。
據了解,所謂靈芝孢子粉指的是從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子,在經過多種現代化工藝而制成的現代化靈芝產品,其具有高吸收率、高利用率、食用方便等特點。專家介紹,由于現代工藝的不斷改進,靈芝孢子粉的破壁率在不斷提升,以目前銷量領先的林島靈芝孢子粉來說,其破壁率已經達到了驚人的99.5%以上,再配合其優質的原料(模擬長白山深山生存環境且由長白山頭道椴木培育的赤芝),在不添加任何其他物質的前提下,使得人們對于靈芝營養成分的吸收達到了最大化。
根據專家介紹,林島靈芝孢子粉中含有大量的靈芝多糖、三萜類靈芝酸、腺苷、有機鍺、微量元素硒等多種營養物質,這些物質共同作用于人體的心血管系統、免疫系統、神經系統、消化系統等,全面性的修復和維持機體的正常生理活動,這也是為什么現代人群對于靈芝的需求量如此之大的原因之一,另外,但凡藥性為平的中藥材對于人體的滋養效果都十分出色,例如靈芝、人參等,幾乎任何體質的人群都可以使用這一類中藥材來滋養自己的身體,當然如果希望能夠取得最佳的效果,采用科學手段消除人體在食用靈芝時的障礙就顯得至關重要。
事實上,我們應該慶幸在這個科技不斷發展的時代,隨著各種破壁手段和科技的不斷誕生,從最初無法破壁到之后的30%破壁率,一直到現今接近100%的破壁率,這無疑都將預示著靈芝孢子粉這種產品將在未來的人們日常生活中扮演著重要的地位,始終為保持人體健康而做出努力。