很多中國游客對游輪的幻想,是因為那一句“You jump,I jump!”而萌生的。這種幻想浪漫,奇妙,充滿勇氣和冒險。就像黃土文化背景的人們對海洋的感情,既懷有向往,又難免產(chǎn)生茫茫不知所往的惶恐。少年派的奇幻漂流只是電影中的傳奇故事,郭川船長的不間斷環(huán)球航海是難以復制的命運挑戰(zhàn)。當你面朝大海,卻依然向往未知的遠方。游輪給了普通人走進海洋的機會。
美國人的游輪興起于上世紀70年代一部名叫《愛之船(The Love Boat)》的美劇。這部播出9年經(jīng)久不衰的周播電視劇掀起了海上假期的旅行概念。游輪的取景地是公主郵輪旗下的太平洋公主號。此后的宣傳效應可想而知,如同今天《非誠勿擾2》之于三亞,《變形金剛4》之于武隆。在漂泊于海上的移動城堡里,你所能享受的并不是海上的空虛寂寞冷,而是一場遁世逃離的自在旅行。
睡和吃這兩件事,是衡量游輪旅行的兩大關鍵指標。
枕著海浪入睡
藍寶石公主號漸行漸遠離開母港的時候,夜幕已降臨。海上的夜,黑得讓人興奮。
來到陽臺,四目漆黑,只有海風拍浪的節(jié)奏感。看著消失的手機信號,我終于可以徹底關掉它,過幾天告別WIFI的自在日子,不刷朋友圈,不查收工作郵件。逃離俗世,是旅行的動機之一。望著黑暗的無盡頭發(fā)一會兒呆,久居城市的人,有多久沒有這樣讓自己“待機”了。
晚上八點的歡迎宴會上,船長Nicholas Carlton捧起香檳斟滿香檳塔的一刻,正式開啟了此行的游輪之旅。這艘115875噸位的游輪將駛往韓國濟州島,中途停靠仁川。然而,對于船上的游客而言,此行的旅游目的地不是遠方,而在船上的每一寸歡樂之所。一站全包的服務,無敵舒適海景房的享受,應有盡有、動靜相生的娛樂項目,最重要的,還有精致美味的世界美食和海上美景,總之,足不出“船”,便可統(tǒng)統(tǒng)體驗一番。
先不著急對著漆黑的大海發(fā)呆,夜晚的游輪有太多值得經(jīng)歷的游樂體驗。公主劇院里每晚都有精彩紛呈的大型歌舞表演和深夜舞池派對,而百調(diào)雞尾酒的課程和Wheelhouse酒吧的開懷暢飲則會給海上夜生活注入一劑熱力四射的興奮劑。當然,你可以在音浪和燈光中迷醉,也可枕著海浪入睡。
褪去了白日的暴曬,晚上的甲板氣溫偏低,披上一條毛毯躺在甲板的沙發(fā)上,或是泡著溫泉觀看星空影院的好萊塢大片,絕對是一天之后的最舒適體驗,身邊的服務生會遞上剛出爐的爆米花、熱牛奶和曲奇餅。抬望眼,便是無垠夜空。在世界杯賽程期間,星空影院還直播賽事,面對風吹浪打的海上巨幕,看一場死忠的球隊和敵隊的生死較量,這種天人合一、熱血沸騰的觀賽體驗,人生得有幾回呢?如果感覺有點冷颼颼,可以返回客艙里的“私人影院”。客艙內(nèi)床和電視的位置很人性化,靠在柔軟的床上抬頭看屏幕,角度剛剛好。看一部喜愛的電影作為睡前安慰,在夢里自己擔當主角繼續(xù)演繹電影的情節(jié),這才是度假該有的狀態(tài)。
祝你好胃口
清晨在海浪輕搖的節(jié)奏中醒來,已是韓國時間。走上甲板,看著海上日出。我一邊做著瑜伽的拜日式動作,一邊向太陽許愿:祝我好胃口。后來的游輪體驗告訴我們,這個愿望很實在,在游輪上若無福享受來自世界各地的美食,簡直是白來了。據(jù)調(diào)查,吃是中國人在出境游時最在意的事情之一。要想抓住他的胃,先要抓住他的心,這句話簡直是比《圍城》里的“鮑小姐”還赤裸裸的真理。
公主游輪給我的第一個小感動是來自晚餐時的一碗冰糖綠豆湯。上船之前聽說了不少關于美食的傳說,比如英式下午茶中的上等福建香茗、International Dining Ronn的覆盆子焦糖布丁,但沒想到我先是被這一碗美國人民的綠豆湯感動了。行政總廚Raggie Saldanha介紹,公主游輪上有1/4的美食來自中國,其他則來自歐洲、美洲、東南亞和印度。你甚至會在餐廳里見到李錦記醬油和老干媽辣醬,這會讓你飽餐牛排和比薩之后還能夠保留中國胃的消化實力。游輪上的設計風格、服務設施和娛樂節(jié)目設置都沿襲了原汁原味的美式游輪的生活方式,惟有在餐飲的設計中針對客源市場嘗試了本土化的改變,菜品和食材上的周到考慮,無疑順利地抓住了中國游客的心。
藍寶石公主號的招牌是世界領導人晚宴。晚宴的靈感來自2011年1月19日,奧巴馬總統(tǒng)和夫人曾在白宮招待胡錦濤主席的國宴菜單。國宴菜品簡約而經(jīng)典,水果沙拉配哈瓦蒂奶酪,緬因水煮龍蝦,頂級牛排,傳統(tǒng)水果派及香草冰激凌,外加主廚精心制作的清涼解膩的檸檬雪葩,將美式風情進行到底。而史德林意式牛排館的一道宮保龍蝦,則是針對中國菜口味融入西餐的創(chuàng)意美味。龍蝦肉爽滑Q彈,荔枝味酸甜開胃,配上香糯的揚州炒飯,足以安慰背井離鄉(xiāng)的思“飯”之情。
公主禮遇中必不可少的一次體驗是英倫范兒的海上下午茶。午后三點,西邊的陽光照進船艙,憑欄臨床,享受一頓慵懶的下午茶,才是極好的放松。在消失網(wǎng)絡信號的狀態(tài)下,用心享受著暖心的陽光,浪漫的香檳和紅茶,花樣繁多的萌系三明治和酥皮甜點,這份閑適和愜意為旅程增添了更多歡樂與專注。