小蘇打，學名碳酸氫納(化學式：NaHCO3)，是食品和制藥工業中的常見原料。常用于餅干、糕點、饅頭、面包生產時的疏松劑，還是汽水飲料中二氧化碳的發生劑。因為含弱堿性，小蘇打被用于制造吸收性防酸藥。用于治痛胃酸、炎癥等疾病的治療。更有許多對化學知識比較了解的人士，還會用小蘇打進行個人清潔和美容。例如，清除體味、去除鞋子里的潮氣和異味、游泳結束后修復頭發……在艾禾美上市中國市場以前，就有人把小蘇打粉點加在牙膏上，能有效去牙銹和牙菌斑。反復使用數日，牙齒就能亮白潔凈。

然而小蘇打也是分品級的，目前世界上頂級天然小蘇打僅存于美國和加拿大少數小蘇打礦藏中。而源自美國明尼蘇達州的艾禾美小蘇打，因其純度達到大于99%的世界第一純度，成為世界第一的小蘇打品牌。并且憑借尖端的提純科技，先進的全程無菌自動化工藝，完全隔絕污染源，安全清潔的同時，杜絕了洗滌的二次污染。

艾禾美小蘇打最顯著的優點是擁有食品級別的安全性，通常可被添加在食物中，食用下去對身體無害反而有益健康。特別在清潔果蔬生鮮食品，或者與入口有關的物品例如寶寶的奶瓶時，尤其需要注重安全，艾禾美小蘇打既能有效去除有害物質及污垢，又能確保無洗滌殘留危害(因為作為礦物質高純度的小蘇打本身食用就對人體有益，所以在西歐很多國家都流行喝蘇打水)。

據艾禾美牙膏中國引進方——上海九州通國際貿易有限公司介紹：ARM & HAMMER艾禾美是一個有著168年歷史的百年知名品牌，是美國最受消費者信賴的商標之一。其產品廣泛覆蓋以小蘇打為主要原料的消費類和專業護理類產品，包括艾禾美小蘇打， 以及獨有天然小蘇打、能徹底清除污漬和異味的艾禾美洗衣液，和獨有高含量的牙科級小蘇打配方的艾禾美牙膏等系列產品。目前國內出售產品均為美國原裝進口。

自2012年，上海九州通國際貿易有限公司與美國切遲杜威公司簽訂獨家代理協議之后，艾禾美系列產品迅速在全國各大城市鋪開。在上海的家樂福、DIG等商超，艾禾美已經成為熱門商品。在天貓、京東等著名的網站上，艾禾美系列產品的銷量也是節節攀升。憑借“萬能的使用特性”，以及安全天然純凈的產品品質，艾禾美小蘇打迅速籠絡了一批“鐵桿粉絲”。