和火藥和印刷術(shù)一樣，中國在多數(shù)西方國家之前就開始講究禮儀了。中國的禮儀是始于夏商周，盛于唐宋，經(jīng)過不斷地發(fā)展變化，逐漸形成體系。但是，走到現(xiàn)在，中國人在全世界落了個金錢比禮儀多的名聲。

不可否認(rèn)，當(dāng)今國際通行的禮儀基本上是西方禮儀。這種現(xiàn)象的原因并不僅僅是西方的實力強(qiáng)大，深層的原因在于西方人價值觀的統(tǒng)一，在于西方人對自身文化的高度認(rèn)同和深刻覺悟。

隨著中國改革開放的步伐日益加快，跨國交際日益增多，中西方禮儀文化的差異更是越發(fā)顯露，這種差異帶來的影響也是不容忽視，在中西禮儀沒有得到完美融合之前，中國一些新貴正在花高價學(xué)西方禮儀。

據(jù)國外媒體報道，27歲的何佩嶸準(zhǔn)備教要出國的中國人行為舉止不要像昔日所謂的“丑陋美國人”，以此來改變這一狀況。她掌握5國語言，是北京版的瑞士淑女學(xué)堂瑞雅禮儀學(xué)校的創(chuàng)辦人。報道稱，她選擇的時機(jī)可能近乎完美。

上海中國市場研究集團(tuán)的肖恩·賴因說：“在中國，初進(jìn)社交界的年輕女子正形成一個很大的群體。這絕對是個很好的市場，現(xiàn)在有很多‘新貴’。”

對于那些幾乎什么都有的新貴們，何女士給她們提供有關(guān)如何擦嘴又不弄臟餐巾、如何剝橙子而手指不會觸碰到它以及使用牛排刀叉如何避免扎到同桌就餐者的課程。她甚至開設(shè)了刀叉簡史課程：簡陋餐刀的問世似乎源自紅衣主教黎塞留下令將所有餐桌刀具弄鈍，以免食客用其剔牙。

何女士15日對著一群發(fā)型精致、妝容艷麗的年輕女子大聲說：“不要將刀鋒對著你的鄰座。”她們是來參加她的西方禮儀“體驗”課的，學(xué)習(xí)如何分辨雪利酒杯和香檳酒杯盡管有人不知道雪利是什么。

她是土生土長的香港人，持有美國哈佛大學(xué)商學(xué)院工商管理碩士學(xué)位，曾在紐約一家投資銀行工作，獲得了瑞士一家國際禮儀學(xué)院的專業(yè)文憑。她開設(shè)的為期3個月的女主人禮儀課程(已婚女性)計劃收費(fèi)10萬元人民幣;淑媛禮儀課程(限16歲以上未婚女性)收費(fèi)8萬元。當(dāng)被問到中國人為何要花10萬元學(xué)歐洲人不再花錢去學(xué)的技能時，她說歐洲人在家學(xué)禮儀，而中國人必須要上課學(xué)習(xí)。

一位參加者指出，只要再加一倍的錢，就可以讀個工商管理碩士了。不過，買個“愛馬仕”的手包中國新貴的標(biāo)志可能要花好幾倍的錢。

報道說，參加者中很多人大學(xué)畢業(yè)，在金融或媒體行業(yè)高就，或曾在國外生活多年。不過她們都覺得自己在西方禮儀方面有很多需要學(xué)習(xí)。

對何女士來說，這不只是要分清叉子與筷子：她想要在禮儀方面掀起一場真正的文化革命。她說，禮儀真正的含義是“展示對他人的尊重和關(guān)照”。

何女士說，她的最佳顧客群可能是出國機(jī)會越來越多的國有企業(yè)經(jīng)理。“她們渴望了解如何與外國人打交道，她們希望學(xué)習(xí)一套成熟的跨文化禮儀規(guī)則”。報道認(rèn)為，何女士提供的跨文化培訓(xùn)在中國是個紅火的行業(yè)，向資質(zhì)不同的置業(yè)公司、語言學(xué)校和個人提供東西方經(jīng)商或社交溝通課程。

人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧。中西方禮儀文化的融合，在我們今日中國，更多的還是借鑒西方。不過，只有認(rèn)清中西禮儀文化的差異，將二者合理有效的融合，方能建立適合中國當(dāng)代社會的禮儀文化體系，達(dá)到和諧社會的理想。