2015年3月17日,持續領跑牛奶類冰品第一的伊利牧場,在京正式發布其全新高端產品——口感幼滑、香醇濃郁的“甄稀”系列冰淇淋產品,以100%甄選“黃金奶源”所凝萃的珍貴稀奶油,以及市場上唯一的8小時現制稀奶油工藝,為冰品市場奉上又一款創新型口味的冰淇淋。
(桂綸鎂與伊利集團執行總裁張劍秋及相關負責人共同啟動“甄稀”系列新品發布環節)
好奶好工藝 締造新口感
這款新上市的甄稀系列冰淇淋,取自“甄選品質”、“稀世珍品”之意,以“臻品原料、美味現制、品質保證”三大核心賣點著稱,被業內認為冷飲行業的“新鮮革命”。
眾所周知的是,奶油是冰淇淋口感香醇的重要原料之一, 此次面世的甄稀,無論是旗下的提拉米蘇、香草、奶油核桃冰淇淋,亦或醇真原味、摯戀草莓雪糕,全部以100%源自甄選牧場的鮮奶為基料,并從中直接提取新鮮稀奶油,含有豐富的稀奶油,含量超過22%。這種從每100千克牛乳僅提取約7千克的珍貴稀奶油,讓甄稀的口感更加濃郁醇厚,每一口都是極致的美味與享受。
更重要的是,在保證原料珍貴的基礎上,依托伊利集團資源,運用集團合建工廠的優勢,與液奶事業部聯合建廠,僅500米的工廠間距,保證了從液奶脫脂產生的稀奶油在最短時間內運輸到冷飲車間,確保了原料的新鮮和純度。我們近乎苛刻地控制著每個流程環節,確保僅在8小時內完成各個生產環節,可以說這是一場中國冷飲界的8小時新鮮革命。
此外,在原料品質上,伊利集團作為中國乳業龍頭,最為重要的優勢之一就是其“黃金奶源帶”。此次甄稀系列產品所甄選的奶源,均分布在國際公認的中溫帶季風氣候優質奶牛飼養帶(北緯40°-47°)
為了滿足目標消費群不同的口味需求,“甄稀”系列此次除推出了香草冰淇淋、奶油核桃冰淇林及提拉米蘇冰淇林三款7元杯裝產品,還有醇真原味、摯戀草莓兩款4元棒式產品。
(伊利冷飲事業部相關負責人與桂綸鎂現場互動)
名門出珍品 高端新征程
從 UA 的調研數據顯示,隨著消費者對高品質生活的追求,對冷飲由最基礎的解暑降溫的功能性需求,逐漸向“休閑+享受”的情感性需求轉變,消費支出增長明顯,冷飲高端化趨勢漸顯。同時,消費者對牛奶類冰品口味及品質的需求也愈加嚴苛,更加追求產品的天然和健康。
伊利冰品以創新為先,連續22年蟬聯行業第一。伊利牧場持續領跑牛奶類冰品第一,在消費者心中逐步建立了高端冰品領導者的品牌形象。
時至2015年,在牛奶類冰品市場消費需求更加細分的大背景下,伊利牧場深入洞察市場,精準研究25-35歲的女性群體冰淇淋消費需求,重磅推出“甄稀”系列高端產品,以杯裝產品開拓杯類市場,棒式產品穩固優勢銷量,進一步強化了伊利牧場劍走高端的征程。
(代言人桂綸鎂與粉絲一起品嘗伊利牧場“甄稀”冰淇淋)
(代言人桂綸鎂與粉絲合影留念)
在發布會現場,伊利牧場代言人桂綸鎂傾情出場,與現場嘉賓一起為“甄稀”系列產品揭幕。正如“甄稀”所帶來的極致美味的產品體驗,在符合伊利牧場一貫倡導的“心隨香濃 自在樂享”的品牌理念基礎上做了進一步升華。嘉賓們傾聽著桂綸鎂的優雅解讀,品嘗著鮮美濃醇的甄稀冰淇淋,欣賞著甄稀原產地的遼闊風光時,心在藍天白云間自在飛翔。當桂綸鎂宣布甄稀的上市,2015年度草原游活動正式啟動時,現場氣氛更是達到最高潮,嘉賓們紛紛表示,希望有機會在酷暑七月,與家人及桂綸鎂一起暢游草原,徜徉在都市人群渴望而不可及的藍天、白云、草原、牛兒、牧場……的美景之中。
(“甄稀之旅”:吃伊利牧場雪糕 暢游伊利牧場)
據了解,“甄稀”系列上市后,未來還將逐步引領伊利牧場全系列產品向“稀奶油”品類發展,真正實現伊利牧場牛奶類冰品高品質品牌形象目標,進一步穩固牛奶類冰品第一品牌地位。