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海爾冰箱戳破了食品保鮮的“窗戶紙”

發布時間 2015年07月20日 11:41    編輯:時尚小編    來源:網絡 時尚中國網 » 品牌新聞 » 品牌動向

眼下正值盛夏,各種新鮮蔬果上市讓吃貨們大飽口福,可是高溫環境也加快了蔬果的變質速度。雖說可以將蔬果放進冰箱保鮮,可是不少用戶都表示,本想著蔬菜水果放冰箱里能保鮮,可沒兩天就蔫了。

一般來說,冰箱分風冷和直冷兩種。風冷冰箱利用干燥的冷空氣在循環過程中會使箱內空氣濕度降低,蔬果卻易風干變皺;而直冷冰箱空氣凝滯,濕度大,易產生凝露,與果蔬一同存放的茶葉、香菇等干貨食材極易腐爛變質。因此,有效控制冰箱內的空氣濕度成為食品保鮮的一大難題。

海爾干濕分儲冰箱干區采用微風道無霜科技,將區域濕度控制在45%左右;濕區采用創新研發的HCS生態植物膜技術,有效實現了冰箱的保濕控濕,因為這層膜的靈感與古代人使用的“窗戶紙”不謀而合,也被研發人員貼切地比喻為“窗戶紙”。

古代的窗戶紙夏季通風,讓人不會覺得室內悶熱;冬季可以擋風,將干冷的冷氣擋在外面。古人的智慧給了海爾冰箱團隊靈感,他們研發出全球首創的HCS生態植物膜新技術,在低濕時縮小孔徑抑制透濕,防止食物脫水發蔫,高濕時擴大孔徑加快透濕,防止食材凝露腐爛,使得濕度始終控制在90%-95%左右,保持果蔬最佳狀態。

在HCS生態植物膜與普通品牌冰箱硅濾膜的對比試驗中,硅濾膜的透水性跟普通尼龍布不相上下,根本無法鎖水,更談不上保濕。而相比之下,HCS生態植物膜的鎖水效果非常卓越,而且可以自動感應環境濕度,智能保濕控濕的設計深得行業專家贊賞。

據海爾冰箱技術研發總工程師俞國新博士介紹,為了尋找冰箱保濕解決方案,團隊成員通過海爾開放性的網絡交互平臺與不同領域的專家進行了溝通,確定植物膜研究方向后,整合了4名植物造紙機構專家、2名保鮮專家及數名行業資深博士,歷經3年,最終才成功研發出HCS生態植物膜。

由此,海爾干濕分儲冰箱才能針對消費者對珍品干貨和果蔬的不同儲存需求,提供最佳的解決方案,也為消費者帶來更多的智慧生活體驗。在日前舉辦的2015年電博會上,海爾干濕分儲冰箱更是憑借領先的創新技術,一舉獲得“Leader產品創新大獎”,也顯示出了強大的科技研發實力。

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