最新研究顯示，女性肺癌患者在過去50年里增加了600%。在臨床病例當中，不抽煙的女性癌癥患者越來越多，其中，70%的致癌高危因素與長期接觸廚房油煙有關，油煙已然成為“隱形殺手”。如何讓家庭主婦們安心下廚?別急，小編這就教你三招。

改善烹飪方式，減少油煙排放

中餐美味，炒、煎、炸、烹是常用手段，但這些追求至美味道的方式卻因油溫過高，埋下健康隱憂。爆炒油溫一般在240℃左右，煎的油溫為120℃~150℃，油炸溫度為200℃~230℃，油干燒可達270℃或更高。而烹調的溫度越高，產生的油煙越多，人體吸入的有害物質也就越多，危害也越大。

小編提醒主婦們，多燉煮，少爆炒，忌煎炸。炒菜時，不要等到油開始冒煙才開炒，因為騰起的煙霧中，已包含多種致癌物質。

選擇高效煙機，讓油煙無處逃遁

一份來自臺灣的研究表明，烹調中，排風裝置效能低下，患肺癌風險增至1.6倍，若不使用排風裝置，則增加患肺癌風險3.2至12.2倍。因此，油煙機對于主婦們的身體健康至關重要。然而，縱觀市面上的油煙機，產品質量良莠不齊，產品功能炫目繁多，選擇一款高效吸油煙機變得并不容易。特別是對于那些想在廚房體驗濃情蜜意，又缺乏生活經驗的“新婚族”們，更是難上加難。對此，行業專家認為，產品功能應以徹底排除油煙為目的，且售后服務要到位。

“櫻花的所有產品都是從消費者需求出發，而我們最新的一項‘你最需要的油煙機功能’大調查也顯示，消費者越來越重視吸油煙機徹底排出油煙的能力。”SAKURA櫻花總經理黃耀慶說，針對這一需求，櫻花即將推出一款智能抽油煙機新品。該產品的一鍵式操作功能，排油煙方便且高效。煙大時，排油煙力度自動變大;煙小時，排油煙力度自動變小。該款產品在省去傳統抽油煙機手動多次操作麻煩的同時，還能自動循環換氣，最大限度地將油煙排放出去，讓油煙無處逃遁，減少罹患肺癌的風險。

此外，凡是購買櫻花吸油煙機，櫻花的工作人員都會根據廚房實地考察，對油煙機進行專業安裝。更重要的是，為省去消費者經常清洗油網的麻煩，38年來，櫻花一直堅持免費送油網。如今，免費送出去的油網可以繞地球3圈。

重視日常體檢，避開患癌風險

肺癌早期是不容易被發現的，因此，肺癌專家提醒女性，在每年的常規體檢之外，到專科醫院進行相關的防癌體檢。而那些有腫瘤家族史者、經常接觸煙霧等致癌環境的“煮婦”，最好每年做一次胸部檢查。

與此同時，在日常生活中，一旦出現干咳、痰中帶一點血絲、胸痛、發熱等癥狀，更需進行胸部攝片，以便及時發現和醫治肺部疾病。

有廚房的家，才是完整的家，而家人健康，家庭才完滿。做到以上三點，讓每個家庭都盡享溫馨與幸福。