時間定格在2016年4月27日上午11點27分,北京市朝陽區芳園西路6號院的27.CAFÉ,召開主題為“時光如詩,為愛而生”的品牌發布會,創始人之一的李亞鵬現身發布會。
27.CAFÉ崇尚純正、地道、健康、新鮮,主營咖啡、甜點和手工簡餐,來自意大利的主廚GULIO和甜品大廚DAVIDE是口味和品質的絕佳保障,他們年輕活躍,技藝精湛,執著于探尋一切美好食材,熱愛加工技法和口感體驗的創新,又對味蕾忠貞不渝。27.CAFÉ的食物均由現場制作,以確??腿顺缘降拿恳豢诙夹迈r美味。
咖啡店擁有27位女性合伙人,身份覆蓋演員、藝術家、職場精英、專職媽媽等多個行業領域。這27位合伙人富有愛心,極具文藝氣質,居住在27.CAFÉ麗都店的周圍,都曾有過一個夢想——在自己家門口開一家咖啡店。發布會上,她們一身白衣,為嘉賓們朗讀了一首詩《如若》,伴著優美的音樂,闡釋了27.CAFÉ“詩”的主題。在27.CAFÉ,如果你愿意朗讀一首小詩,即可當即獲得一杯免費咖啡。
(圖為27位女性合伙人部分成員)
咖啡之于我們,要么是工作的助劑,要么是生活的消遣,而對于27.CAFÉ,則是愛的具象,詩的現實。為愛而生的27.CAFÉ由內而外貫徹“愛與詩”的主題?,F在的咖啡店大多色調深沉,復古感強烈,偏執追求木頭香氣與咖啡色彩的過飽和狀態。而崇尚簡單的27.CAFÉ則是豁然開朗的。出自著名設計師LUKASZ KOS之手,線條冷峻,白漆木墻,玻璃罩頂,搭配藤本植物,舉頭可仰望日月星辰,俯首可拾取大把陽光。
值得一提的是,除經典品類的咖啡外,店內還經營“公益咖啡”,每銷售一杯,就有一元錢捐贈給兒童方向的慈善機構。發布會上,作為創始人之一的李亞鵬上臺啟動計數器,正式開放公益咖啡的銷售。
(圖為股東之一李亞鵬)
輕曼春日,午后暖陽,聊聊詩與你我,談談情和遠方。在愛與詩里,空間和時間被再次定義,手捧一杯咖啡,已不單是對美好生活的向往,更是對美麗心靈的升華。
采訪:
Q:關于27.CAFÉ
桃子:27.CAFÉ是一家充滿愛和理想的咖啡,于2016年4月27日正式啟幕。店鋪的創始人們將多年來的對慈善、對于愛,以及對于文化的積累和積淀均注入了27.CAFÉ。這里的裝修不過分豪華,卻舒適寧靜,售賣的飲品食物不過分昂貴,卻地道精致。27.CAFÉ,仿佛是喧囂都市中靜立的一片凈土,能滿足你挑剔的味蕾,也能安撫你躁動的心情。
Q:如何理解27.CAFÉ所倡導的“愛”?
桃子:27.CAFÉ每銷售一杯咖啡,就會有一元錢捐贈給兒童方向的慈善機構。
Q: 那么“詩”呢?
桃子:顧客在店內朗讀一首詩,就可以免費獲得一杯咖啡。