必勝客華北市場(chǎng)總經(jīng)理陳文山先生在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)講話(huà)

 “李白”點(diǎn)了一份泰式海陸繽紛炒飯、“杜甫”則對(duì)一道巴伐利亞烤豬肘贊不絕口——通過(guò)當(dāng)下流行的穿越劇，唐朝詩(shī)人也來(lái)到了必勝客京倫餐廳，和50余位美食達(dá)人一起參加了“菜單很忙——2012必勝客春季新品食尚發(fā)布會(huì)” 。

“杜甫”穿越來(lái)到必勝客“菜單很忙”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)與美食達(dá)人進(jìn)行互動(dòng)

必勝客菜單確實(shí)很忙。據(jù)了解，從2008年下半年起，必勝客菜單實(shí)施每半年更新一次菜單的措施，每次產(chǎn)品更新率達(dá)25%。迄今為止，在必勝客菜單中，已累積推出新產(chǎn)品超過(guò)200個(gè)，旨在用不斷推陳出新的美味產(chǎn)品和豐簡(jiǎn)隨意的價(jià)格策略吸引消費(fèi)者。今春，必勝客再推21款新品，涵蓋西式全餐包括比薩、扒類(lèi)、意面、飯類(lèi)、小吃、湯、甜點(diǎn)、沙拉、飲料等9大類(lèi)，用美味詮釋了“春季新食尚”的主題。其中，泰式海陸繽紛炒飯、法式芝香蘑菇培根焗飯等新品剛上市就加入了“工作日特惠午餐”，受到精打細(xì)算的上班族的熱捧，而針對(duì)追逐時(shí)尚的小資一族開(kāi)發(fā)的芝香紫薯小丸子、法式香草珍珠冰沙、冰鎮(zhèn)巧克力熔巖爆珠奶茶等新品也在下午茶時(shí)段人氣極高。

“杜甫”來(lái)到必勝客“菜單很忙”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)奉餐

記者在“菜單很忙——2012必勝客春季新品食尚發(fā)布會(huì)”現(xiàn)場(chǎng)看到，前來(lái)品嘗必勝客春季新品的美食達(dá)人一邊品美食，一邊評(píng)美食。他們紛紛舉起手機(jī)和相機(jī)，或拍照，或發(fā)微博，將對(duì)產(chǎn)品色、香、味的體驗(yàn)記錄下來(lái)，并和網(wǎng)友互動(dòng)分享：“旁邊有個(gè)吃貨，在臘肉比薩上撒白糖！我心中嗤笑不已，但架不住人家熱情嘗了一塊，蒼天啊！太好吃了！”一位博友剛剛在微博上發(fā)出如此感嘆，就有十余名粉絲響應(yīng)轉(zhuǎn)發(fā)，并在評(píng)論里表示要堅(jiān)決去試一試；還有一位美食達(dá)人在現(xiàn)場(chǎng)向必勝客提意見(jiàn)，認(rèn)為晶瑩五彩沙拉里不應(yīng)該放冰塊：“很多人不喜歡吃很涼的東西，再說(shuō)等冰塊化了，整個(gè)沙拉將泡在水里，影響觀看與口味。”話(huà)音剛落卻立即招致另一位達(dá)人的“鄙視”：“這似冰塊一般的東西叫做寒天，是一種紅藻提取物，纖維含量接近90%。”他的博學(xué)引起在場(chǎng)美食達(dá)人們的嘖嘖稱(chēng)贊。另一位美食達(dá)人來(lái)意則非常明確：“我是黃金芝士培根千層面的粉絲，怕秋天再換菜單時(shí)就沒(méi)有這款產(chǎn)品了，所以想來(lái)勸勸必勝客的總經(jīng)理，一定要把這款產(chǎn)品納入到長(zhǎng)期的菜單！”

在品嘗了9大系列21款新產(chǎn)品后，美食達(dá)人們還自發(fā)分組，在現(xiàn)場(chǎng)策劃、演繹了必勝客產(chǎn)品的廣告，將現(xiàn)場(chǎng)氣氛帶入高潮。必勝客第一億位顧客、著名時(shí)尚美容專(zhuān)家王宏女士認(rèn)為，必勝客的產(chǎn)品是先用好味道抓住了消費(fèi)者的胃，再用不斷創(chuàng)新的精神抓住了消費(fèi)者的心，創(chuàng)新需要一個(gè)龐大的系統(tǒng)支持，涉及策略、技術(shù)、管理等在內(nèi)的與消費(fèi)者相關(guān)的所有環(huán)節(jié)，也是企業(yè)綜合實(shí)力的體現(xiàn)。

中國(guó)必勝客華北市場(chǎng)總經(jīng)理陳文山先生告訴記者：近年來(lái)，為了成功地完成從“比薩專(zhuān)家”向“西式休閑餐飲專(zhuān)家”的品牌定位轉(zhuǎn)變，必勝客強(qiáng)調(diào)西式全餐理念，并通過(guò)增加產(chǎn)品種類(lèi)和推行“豐儉隨意”的價(jià)格策略得以實(shí)現(xiàn)。喜愛(ài)西式生活方式和追求高品質(zhì)生活的都市人群一直是必勝客的忠實(shí)粉絲。必勝客希望通過(guò)不斷創(chuàng)新，引領(lǐng)食尚文化，凸顯品牌的活力與時(shí)尚，滿(mǎn)足更多消費(fèi)者的需求。

美食達(dá)人與微博紅人樂(lè)享必勝客春季新品

記者同時(shí)了解到：自1990年進(jìn)入中國(guó)，必勝客首創(chuàng)了休閑餐飲的經(jīng)營(yíng)模式，并通過(guò)在產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)等方面的不斷創(chuàng)新，成為在130多個(gè)城市擁有600多家連鎖餐廳的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。