近年來，食品安全問題不斷!尤其是知名度較高的商家企業陸續爆出安全問題，引發消費者們的廣泛關注。

近期，就有市民向記者反映，位于南京溧水區經濟開發區的一知名企業—江蘇大觀園生態農業有限公司，雖然獲得了食品生產許可證，但企業仍 存在衛生條件差等不良現象，嚴重威脅食品安全。記者隨即前往調查。

這是一家生產農副產品的企業，前身是南京老一輩食品有限公司，尤其以腌制手撕風魚為主打產品。在溧水區經濟開發區有關負責人的協調下，記者進入了該公司食品生產加工車間。在現場記者發現 ，這里的衛生情況比較惡劣：有的工人不戴口罩，有的不戴手套或是只戴一只手套， 直接用手接觸魚肉進行加工包裝。周圍沒有紗窗，廠房內溫度又比較高，這里還聚集了很多蒼蠅，它們圍著魚肉亂飛，時不時落在上面，工人們卻對這些蒼蠅熟視無睹。

圖為 大觀園農業公司生產車間

“生產車間應安裝滅蠅燈、防鼠網、紗窗等有效防鼠、防蠅、防蟲的設施，防止 鼠類、蚊蠅、昆蟲等聚集和孳生，但是這里的設備不是很齊全。”率隊檢查的溧水區質監局食品股的劉春平告訴記者。

針對檢查中發現的問題，執法人員在現場檢查筆錄中一 一進行了登記，并提取了4 袋包裝好的手撕魚成品樣品。劉主任表示，他們將把這些樣品帶回去繼續檢測。目前 ，責令該廠立即停產整改。“隨后我們還將繼續對該廠進行相關取證，如果一旦發現 食品存在安全問題，我們將依據調查情況對該企業做出最終的處理結果。”

圖為 大觀園農業公司生產車間

民以食為天，入口的東西一定要保證安全才行，食品生產加工企業和相關部門是不是都應該對消費者的肚子負責?
 

記者 王金海