3月24日至25日,為期兩天的“第一屆上海韓國旅游文化節”在上海環球港舉行。由駐上海韓國文化院運營的“韓料文化體驗空間”作為本次韓國旅游文化節的重要組成部分,為上海市民提供了一個體驗正宗韓國味道的機會。
韓料講師鄭旼京現場教體驗者們制作了韓國春季傳統美食——豆沙半月糕。市民們親自動手、親自品嘗,通過真切的五官體驗,感受韓國獨有的飲食文化。在制作的過程中,老師還為大家講解了“豆沙半月糕”相關的民間習俗,以便游客們在制作和享受美食的同時也能了解食物中內含的文化。
除了讓人口齒留香的美食,文化院還準備了傳統韓定食模型拍照、韓服體驗以及韓料有獎問答等豐富多彩的體驗活動。在拍照區,市民們身著韓服,以威嚴的“日月五岳圖”為背景,面對讓人垂涎欲滴的“十二碟飯床”模型,讓人恍如穿越回了朝鮮王朝。
“京畿道水原的特色美食是什么?”“韓國人過年時一定要吃什么?”“在韓國,三伏天不可缺少的美食是什么?”……舞臺上,市民們爭相恐后地參與韓料有獎問答,韓國化妝品、韓式心形米糕、韓國正官莊紅參飲品等人氣獎品一一被送出,讓在場觀眾不僅學到了飲食中的韓國文化,也感受到了拿獎品的快樂。
除了美食誘惑外,本次文化節還上演了音樂劇《only You》《尋找金鐘旭》、啞劇《HERO涂鴉秀》《漢江面包秀游船》等韓國經典劇目,主辦方為游客們準備了韓劇《花游記》場景AR體驗、釜山國際電影節紅毯拍攝體驗、山葡萄酒隧道體驗、K-POP學習等各種體驗項目,受到了市民們的喜愛。
駐上海韓國文化院徐東旭院長在接受采訪時表示,文化是歷史的沉淀,更是我們值得學習和傳承的人類智慧的結晶,希望上海市民和游客朋友可以通過本次旅游文化節,通過親身體驗,了解更真實的韓國和韓國文化;同時徐院長補充到,除了前往韓國之外,在國內的朋友也可以通過駐上海韓國文化院舉辦的各種文化活動,接觸和了解韓國文化。
據悉,駐上海韓國文化院2018年韓料文化講座將于今年4月中旬開講。相關報名公告將于4月初在駐上海韓國文化院的官網、微信公眾平臺(skocenter)和官方微博上發布,感興趣的朋友可以特別留意。