近日,作為重要合作伙伴,唯品會接到嘉寶的參觀邀請,隨即派出探秘研究員、唯品母嬰食品負責人Christy前往嘉寶美國總部,帶寶爸寶媽一探嘉寶美食的秘密。
嘉寶工廠高管熱烈歡迎Christy,一起進行合影。
【第一站】研發中心
唯品會首發新款果泥 被贊“鮮甜”
第一站是嘉寶產品研發中心。
嘉寶研發中心果泥系列總負責人Gene Ford站在嘉寶照片墻前,先給Christy講了一段嘉寶的悠久歷史。
1927年,在美國密西根州的小城市弗里蒙特,罐頭公司所有人丹尼爾·嘉寶的妻子多蘿西在兒科醫生的建議下,為7個月大的女兒做手工過濾的食物。就這樣,“嘉寶”品牌誕生了。一年后,嘉寶就推出了牛肉蔬菜湯,過濾的豌豆、西梅、胡蘿卜和菠菜等5款食品。91年過去了,嘉寶成為在美國輔食品牌的領頭羊,在世界各國都有豐富的產品線銷售,商標被翻譯成多種語言。
Christy(右)在嘉寶研發中心試吃果泥,大飽口福。
在這里,Christy試吃了號稱“寶寶鮮果初體驗”的新品“嘉寶1段寶寶果泥組合”。
“果泥非常細膩,味道是很天然的鮮甜,大小也剛剛好,每一份都是小小一盒,剛接觸輔食的寶寶可以一次吃完。”因為工作的關系,Christy也算半個果泥試吃專家。這款果泥令Christy嘗了第一口后,就發出這樣的贊嘆。
Gene Ford告訴她:“嘉寶為了確保口味和營養都符合寶寶需要,每年都會邀請2000位寶寶來品鑒產品。”
這款“嘉寶1段寶寶果泥組合”已經在唯品國際開售,而且是首發。
早在2016年9月,嘉寶就在唯品會上線,2017年8月開設旗艦店,為中國寶寶帶來花式美味。去年10月,嘉寶聯合唯品會在廣州舉辦花樣輔食試吃,吸引了大批寶爸寶媽前來品嘗。
【第二站】嘉寶農場
逐一編號 所有嘉寶食材可以被追溯
第二站,嘉寶農場。
大雪初霽,廣闊的農場覆滿白雪,在陽光下顯得格外美麗。
農場主肯特一家迄今已有五代人與嘉寶合作,為嘉寶提供農作物,可謂是見證嘉寶歷史的“活化石”。
肯特先生本人對自己的工作有著極其虔誠的信仰,發自內心地熱愛這份工作。“我總是告誡子孫,如果不愛這份工作,就去做別的,要真心熱愛它才能留在這里。”他自豪地對Christy說。
嘉寶食材被要求記錄來源,將農田與裝貨的集裝箱進行編號對應,并在產品分類分級和向嘉寶交貨的整個過程對號碼進行追蹤,確保所有嘉寶食材可以被追溯。從土壤、種子、種植到運輸,嘉寶都有嚴苛的質檢標準,并進行層層把關。
嘉寶農場的肯特先生祖孫倆,與Christy合影。他們一家五代都為嘉寶供應食材。
【第三站】嘉寶工廠
每一份嘉寶產品都經過100多道檢測
這里是嘉寶的果泥生產線。
“唯品會的消費者大家好,我是一名普通員工,歡迎大家觀看我們每天的日常。”在嘉寶工廠,換上了全套無菌裝備的Christy對著鏡頭開了個玩笑。
進入工廠之前的流程十分繁瑣,安全考試、全套無菌裝備、清洗雙手、全身除菌……一個都不能少。
嘉寶工廠負責人Tom向Christy介紹生產程序。
為了確保每一份輔食的安全和營養,嘉寶工廠里的工作人員每天要不斷重復同樣的流程;從成品到出廠,每一份產品要經過100多道檢測,才能出現在貨架上。
新鮮的蔬果一般會在采摘后24小時內送到工廠,工廠會在最短時間內加工新鮮的輔食產品,送到各國消費者手中。工廠內還有特殊的控氧設備和無氧加工技術,可以保證果泥有較長的保鮮期而不添加防腐劑。
天氣逐漸轉晴,溯源之旅畫上了句號。從產品研發、農場到工廠,無處不體現嘉寶在食品上傾注的匠意。未來,唯品會也將攜手嘉寶,為消費者提供更多精挑細選的優質母嬰產品,令寶寶健康成長。