廣東最近連日高溫,烤的人都要化了,只想懶懶的呆在空調房里不出來。直到有了它:粒上皇冰栗子,讓整個夏天都活了過來。粒上皇門店第一次推出冰栗子時,便俘獲了大量吃貨的心,成為熱爆單品。今年,粒上皇冰栗子再度歸來,上市更早,且栗子更香甜、更軟糯,你還不趕緊過來選購。
(粒上皇冰栗子)
栗子除了吃熱騰騰的糖炒板栗,還能吃冰涼可口的冰栗子,在艷陽照頂的夏天里,冰栗子與冰淇淋、凍西瓜一樣有橫掃炎熱的奇效哦。 粒上皇冰栗子外頭裹著一層薄薄的冰霜,如同冰雪美人。初入口時有如雪糕冰爽,使口腔里溫度瞬間降下,細細咀嚼,卻是糖炒栗子的味道。本想著冰凍和松化口感不可兼得,誰知卻是松糯甜香。
另外,粒上皇冰栗子并不是沒吃完被凍起來的板栗,而是粒上皇特意創新制作的夏季避暑神器!粒上皇冰栗子在招牌糖炒栗子的基礎上,經過多層篩選厚進行高溫蒸煮、烘烤提香,最后才無菌冷凍升級出了適合夏天口感的完美冰栗,保證了栗子的營養成分,又在原本獨特的甘甜中又多了一份去暑氣的清涼,在炎熱的夏天剝開一個丟到嘴里,只能用完美二字來形容。
中國板栗產地眾多,但冰栗子制作需要底子要夠硬,才能耐得住這冷熱交替的考驗,粒上皇冰栗子選用產于中國燕山山脈、長城腳下的燕山板栗,具有香、糯、甜的獨特風味,挑選出直徑尺寸大于或等于23.5mm的大個兒,再經過高溫滅菌、抑菌冷鮮的制作工藝,真正做到綠色無添加。冰栗子冰爽可口,香味甜美,口感出奇的軟,如冰激凌般冰霜粉糯,但味道比栗子味冰淇淋口感更純正濃郁。
同時加工技藝決定了冰栗子的口感。據粒上皇師傅介紹,制作粒上皇冰栗子要“先蒸后烤”,再經過冰鎮處理,溫度一般保持在零下2℃。“栗子狂”將它們帶回家準備慢慢吃的話,放在冰箱冷凍格最能保持冰爽,而保鮮冷藏容易失去冰爽感。在解凍兩到三分鐘時,是嘗鮮的最佳時機。師傅在栗子上貼心地留有一小條開口,只輕輕一擠,黃澄澄的完整栗子肉即躍到手上。
在這個炎熱的夏天,粒上皇冰栗子帶來了一股清爽的氣息,現全國各大粒上皇門店都有售買,還等什么,趕緊來嘗一嘗吧,打敗夏天,從一包粒上皇冰栗子開始。