北京apm作為京城眾多年輕、時尚消費群體必逛的購物中心,近來不斷引進符合年輕人口味的餐飲品牌。在時尚潮流的驅動下,北京apm深知廣大受眾的喜好,尤其一些獨具特色的餐飲品牌,特別是具備明星效應的品牌在青年一族中更是備受青睞!所以apm果斷精準配對消費群體,引進時下最熱門的餐廳——BLUFISH布魚!讓喜歡美食的朋友們又多了一處可以聚餐,休憩的好地方!
如果要說時下朋友圈最火的話題,莫過于電影《我不是藥神》了。短短幾天,票房就破15億!電影中除了徐崢和王傳君兩人讓人驚艷的表演外,作為這部片子顏值擔當的周一圍也憑借自身炸裂般的演技得到了廣大票友的認可,尤其靠車鏡頭帥出天際!那正義凌然的氣質讓周一圍圈粉無數。如此出色的周一圍,也許你還不知道他的另外一個身份,那就是BLUFISH 布魚餐廳的老板。演員工作之余,他對餐廳的經營可以說是同樣用心,在扮演好餐廳老板的“角色”上同樣不遺余力。
當你走進布魚,只看一眼就被它徹底迷住,店面以清透的白為基底,藍與粉等色彩則交織從頂部天花向下延伸,營造充滿夢幻與流動感的水下世界。在菜品上,BLUFISH布魚秉承著法式烹飪的精致純正,散發著法式濃濃的文藝氣息,引領著美式簡潔自由的態度,表達著法式輕食主義的理念——"Effortless Eating" 。
北京apm之所以引進BLUFISH布魚正是看中其對市場的精準把控和創新十足的經營理念,從精致的店面到餐飲的研發都滿足年輕主力消費群對餐飲環境和口味的需求。相信在商場和店家這種雙重的禮遇下,未來將會有更多的人選擇將北京apm作為聚會佳地。
到布魚餐廳吃一頓精致的晚餐調劑忙碌的生活是一種享受。記者特意走訪北京apm布魚,深挖周一圍最喜歡的菜品。下面請跟隨我們一起開啟吃貨福利吧!
布魚沙拉:低卡而清爽,配以嫩葉小菠菜,脆鷹嘴豆,低溫雞胸肉,烤白金槍魚,烤櫻桃番茄,香草蘑菇鵪鶉蛋。
牛角披薩:將法國日常飲食中最常見的牛角面包,配以美國風格強烈的toppings,最終呈現出味道層次豐富、少熱量,可以一口進食的完美小食。
迷你炸魚TACO:英式炸魚配以香草蛋黃醬,壽司米,脆海苔,清新不油膩
招牌小吃檸檬炸雞:外皮酥脆,配以清爽的檸檬蛋黃醬,水牛城醬,馬帕森奶酪,口感豐富
西班牙海鮮飯:Paella Valenciana的特色就是吃的時候米要有鍋巴的感覺,加高湯到米熟,一氣呵成,配以各種時令海鮮,脆中帶柔的米香層層激發味蕾。
顏值炸裂的環境,精致炸裂的菜品,廚藝炸裂的廚師團隊,腦洞炸裂的創意。這就是由內而外美到窒息的BLUFISH布魚。在這里,可以文藝也可以張揚,BLUFISH 布魚餐廳就是放飛隨心所欲的自我!
布魚餐廳還有驚喜福利,簡直不要太開心了!為慶祝電影《我不是藥神》票房破15億,憑百老匯(北京apm店)電影票到布魚餐廳可享受優惠雙人套餐和三人套餐。心動不如行動!趕快約上朋友一起到北京apm看一場電影《我不是藥神》,然后直通B1層的BLUFISH布魚打卡網紅餐廳,解鎖周一圍最愛的菜品。這家餐廳經常會有明星光顧,想見到你心目中的男神女神嗎?那就來北京apm布魚餐廳碰碰運氣吧,也許偶像就坐在你的對面呢!