9月15日，卡薩帝蒸汽能烤箱獲得由中國家用電器研究院頒發的“嘉電”證書。這是繼今年8月獲得“2018年中國烤箱行業健康之星”之后，時隔半月，卡薩帝蒸汽能烤箱再獲行業權威認可。

千余評測員見證 2018“嘉電”出爐

“嘉電”評測是依托于中國家用電器研究院權威檢測標準、專業實驗室以及檢測流程，對家電產品進行的全面評測解析。與大多家電評測相比，“嘉電”評測更偏重于用戶體驗，具體包括用戶的外觀滿意度、心理舒適度、操作滿意度、使用滿意度和功能表現幾個方面。

此次評測，千名消費者與工程師共同擔任評審員，按照中國家用電器電研究院評測標準以及評測技術規范，對百余款家電產品進行全面的評測解析，并最終甄選出優秀的“嘉電”產品。

5大評測項目 選出優質烤箱

評測方認為，依據《家用和類似用途駐立式烤箱評測要求及方法》，卡薩帝蒸汽能烤箱在升溫時間、溫控精度、溫度回差、溫度均勻性、烹調性能5大項目中，檢驗結果符合標準要求。

升溫時間方面，卡薩帝蒸汽能烤箱腔體中心從25℃升高到180℃僅需7 min，烹飪效率進一步提升，減少用戶等待時間。

溫控精度方面，卡薩帝蒸汽能烤箱在8種條件下溫度偏差均不超過±10K，設定溫度與腔體實際溫度幾乎無偏差，用戶可精準掌控火候、提升烹飪成功率。

溫度回差方面，卡薩帝蒸汽能烤箱在6種條件下溫度回差平均值均不超過3K，這意味著當烤箱升至設定溫度時，將長時間維持在穩定狀態，避免溫度上下波動帶來的食物表面開裂、甜品頂部塌陷等問題。

溫度均勻性方面，卡薩帝蒸汽能烤箱在2種設定條件下，同層最大溫差分別為4.3K、10.8K，破解傳統烤箱受熱不均、食物焦度不勻等問題。

烹調性能方面，分別以整雞、面包片為檢驗道具，待食物在烤箱中加熱至表面金黃時取出進行評分，兩次得分均為80分。這代表著卡薩帝蒸汽能烤箱能夠為用戶提供專業級烹飪效果。

此外，在具體技術方面，卡薩帝蒸汽能烤箱也將高端烘焙解決方案進行了升級。依托VV水汽巡航系統、蒸汽能環繞系統、AH動態熱量溫控系統，該烤箱可精準解決食物易烤干、溫濕度不可控、箱內受熱不均三大用戶痛點，讓出爐的烤肉和甜點保持鮮嫩松軟、口感如初。

基于此，卡薩帝蒸汽能烤箱順利通過5大項目評測，獲頒“嘉電”證書。這正是卡薩帝在“人單合一”理念指導下的重要探索成果，也為消費者選購高端烤箱提供了參考依據。