邀賓客于11月28日至12月1日

光臨上海明天廣場JW萬豪酒店內(nèi)餐廳共享珍饌美味與創(chuàng)作之趣

中國上海，2018年11月27日 萬豪國際集團(tuán)（納斯達(dá)克股票代碼：MAR）“食尚”美食節(jié)于2018年7月起至12月，陸續(xù)登陸南京、廣州、北京、上海等城市的萬豪國際集團(tuán)旗下酒店餐廳。本次“食尚”美食節(jié)由來自全球米其林星級(jí)餐廳的主廚們領(lǐng)銜，攜手來自萬豪國際集團(tuán)旗下萬麗、威斯汀、喜來登、麗思卡爾頓等不同品牌的合作酒店打造豐富的美味定制體驗(yàn)，將橫跨法餐、意大利餐、西班牙餐以及來自澳大利亞、德國以及荷蘭的各國美味，融入每份精心設(shè)計(jì)的菜單之中，賓客在享受對(duì)味蕾的款待之時(shí)，亦有機(jī)會(huì)參與其中，與主廚們共享美食創(chuàng)作之樂。

萬豪國際集團(tuán)大中華區(qū)市場&營銷副總裁吳子?（Lawrence Ng）表示:“萬豪國際集團(tuán)在大中華區(qū)擁有超過千余家高端酒店餐廳，其中包括星光熠熠的米其林餐廳、并擁有強(qiáng)大的廚師團(tuán)隊(duì)，每家餐廳均致力于為賓客提供高品質(zhì)及豐富的餐飲產(chǎn)品并打造舒適的用餐環(huán)境。此次攜手米其林星級(jí)餐廳主廚們傾力打造的“食尚”美食節(jié)，將于7月至12月分別于南京、上海、北京和廣州的萬豪國際旗下餐廳舉行，令賓客可盡享薈萃全球備受贊譽(yù)的大廚們所呈現(xiàn)的美食盛宴，同時(shí)更好的踐行萬豪國際集團(tuán)將旗下酒店內(nèi)餐廳打造成為當(dāng)?shù)刭e客和環(huán)球旅客聚會(huì)和餐飲選擇的承諾。”

萬豪國際集團(tuán)“食尚”美食節(jié)活動(dòng)期間，每月將至少有一間酒店參與活動(dòng)，每場美食節(jié)活動(dòng)將持續(xù)數(shù)日，由來自歐洲、澳洲及亞洲的米其林星級(jí)餐廳大廚們輪番坐鎮(zhèn)，傾力打造融合獨(dú)特創(chuàng)意及精湛烹飪技藝的多款風(fēng)格各異的午餐及晚宴定制美味，賓客不僅可以借此機(jī)會(huì)不必環(huán)游世界即可輕松在當(dāng)?shù)貐⑴c本次活動(dòng)的酒店內(nèi)品嘗享譽(yù)國際的米其林水準(zhǔn)佳肴，甚至還能在餐桌上與大廚們近距離互動(dòng)，共同完成藝術(shù)性與趣味性兼具的裝盤修飾。

同時(shí)，在部分旗下酒店賓客可參與由米其林星級(jí)餐廳的大廚所主持的烹飪課程，大廚將親授充滿異國人文風(fēng)情的美食制作過程，賓客可進(jìn)一步了解大廚們的烹飪理念，對(duì)料理的食材挑選、準(zhǔn)備、烹制過程中的精益求精，獨(dú)具匠心，獲得食物制作背后更多豐富的美食故事。

此次“食尚”美食節(jié)公布的大廚陣容，均為享譽(yù)國際多年的米其林星級(jí)餐廳資深主廚及掌門人，囊括多國菜系，他們各具匠心及精湛的烹飪技藝，風(fēng)格各異，并擁有個(gè)性化的巧思和創(chuàng)意。

Jeroni Castell將于11月28日至12月1日坐鎮(zhèn)上海明天廣場JW萬豪酒店，Jeroni Castell來自于歐洲美食天堂西班牙，由他主理的餐廳Les Moles于2013年被《米其林指南》評(píng)為米其林一星餐廳。Les Moles餐廳初開張時(shí)，由Jeroni和他的另外兩個(gè)兄弟一起經(jīng)營和管理，Jeroni主要負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域。有一年正值復(fù)活節(jié)，由于臨時(shí)找不到合適的人手來接替生病的廚師，他決定由自己來暫時(shí)接手這個(gè)職位。并非科班出身的他，在機(jī)緣巧合下發(fā)現(xiàn)了自己人生中的另一個(gè)新世界，由此開啟了自己的烹飪生涯。

熱衷于在菜品研發(fā)中發(fā)揮無限想象力的他，選用當(dāng)?shù)匦迈r食材與創(chuàng)新烹飪技巧相融合，慢慢地形成了自己獨(dú)樹一幟的烹飪風(fēng)格。由他創(chuàng)作的每一道菜品，無論是作品的味道還是擺盤，都能感受到Chef Jeroni烹飪理念中的創(chuàng)意與樂趣。此次由主廚Chef Jeroni來到上海明天廣場JW萬豪酒店的“空中樓閣”——JW’s加州扒房為我們親自打造的創(chuàng)意菜單，顛覆傳統(tǒng)，好吃又好玩，為每一位賓客開啟全新感官體驗(yàn)。

萬豪國際集團(tuán)薈萃米其林星級(jí)餐廳主廚的“食尚”美食節(jié)將為集團(tuán)旗下常旅客計(jì)劃：萬豪禮賞會(huì)員、SPG俱樂部會(huì)員、麗思卡爾頓禮賞會(huì)員和即刻注冊(cè)的新常客會(huì)員以及萬譽(yù)會(huì)會(huì)員（Club MARRIOTT）提供9折優(yōu)惠預(yù)訂。

萬豪國際集團(tuán)薈萃米其林星級(jí)餐廳主廚的“食尚”美食節(jié)參與酒店名單

7月

南京華泰萬麗酒店 Renaissance Nanjing Olympic Centre Hotel

8月

上海嘉定喜來登酒店 Sheraton Shanghai Jiading Hotel

9月

廣交會(huì)威斯汀酒店（廣州） The Westin Pazhou, Guangzhou

北京金融街威斯汀大酒店The Westin Beijing Financial Street

10月

廣州海航威斯汀酒店The Westin Guangzhou

11月

北京金隅喜來登大酒店 Sheraton Grand Beijing Dongcheng Hotel

北京富力萬麗酒店 Renaissance Beijing Capital Hotel

上海明天廣場JW萬豪酒店 JW Marriott Hotel Shanghai at Tomorrow Square

12月

上海浦東麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton Shanghai Pudong

關(guān)于萬豪國際集團(tuán)

萬豪國際（納斯達(dá)克股票代碼：MAR）集團(tuán)總部位于美國馬里蘭州貝塞斯達(dá)，在130個(gè)國家和地區(qū)擁有超過6,700家酒店，包括直接經(jīng)營酒店、特許經(jīng)營酒店和授權(quán)分時(shí)度假酒店，并擁有30個(gè)酒店品牌。萬豪國際集團(tuán)還運(yùn)營備受贊譽(yù)的三項(xiàng)?？陀?jì)劃：包括麗思卡爾頓禮賞（The Ritz-Carlton Rewards®）在內(nèi)的萬豪禮賞（Marriott Rewards®）及SPG俱樂部（Starwood Preferred Guest®）。垂詢更多信息，請(qǐng)?jiān)L問官網(wǎng)www.marriott.com。如需隨時(shí)掌握萬豪國際最新動(dòng)態(tài)，可訪問網(wǎng)上新聞中心www.marriottnewscenter.com，或在社交媒體上關(guān)注@MarriottIntl。