北京烤鴨又有了新吃法，想必北京的小伙伴已經聽說了吧?前幾天朝天門火鍋在清華大學門口的新店推出了一系列撞味套餐，新菜品剛一上市就在五道口的白領與學生圈子里爆了起來。

這款紅油毛肚包烤鴨就是事件的中心，北京菜的象征——烤鴨，加上重慶火鍋的靈魂——毛肚，看似奇葩卻被年輕人形容為“好吃到爆炸”。

除了毛肚烤鴨，朝天門火鍋還搭配了幾款撞味甜品，同樣走京味撞上重慶味的路線，也同樣以奇葩的腦洞和意料之外的美味征服了一眾北漂。

辣椒糖葫蘆，被網友稱作“我的野蠻女友”，看起來火辣辣吃起來甜蜜蜜，據說還只送不賣，去晚了根本吃不到。

麻辣驢打滾，驢打滾加辣椒瞬間變身“驢空翻”，辣椒面與黃豆面混合后在口腔內長久停留任你回味，抗辣能力不強可不要輕易挑戰哦。

北冰洋MIX朝天門小酒，有一個形象的名字“纖夫的愛”，北京老牌汽水兌上重慶碼頭白酒，酸甜苦辣全在里頭。

雖然朝天門火鍋這個撞味套餐是活動限定款，數量有限，但價格卻跟常規菜品差不多，可以說很良心了，而且在店里玩猜重慶方言游戲還可以免費獲贈。

猜對重慶方言就可以免費得撞味新品，對重慶顧客來說簡直是送分題，對其他省市的顧客來說還真有點“打腦殼”，不過難不倒五道口的科技精英與高材生們，吃朝天門火鍋之前先預習重慶話已經成為潮流。

朝天門火鍋去年12月剛來五道口，一直很低調，沒想到靠這一波奇葩操作徹底火了，為了體驗撞味套餐，朝天門外天天排起長隊，在飯點已經很難吃得上，網友調侃說：這很適合我們996的作息時間。

除了這次奇葩的撞味套餐，朝天門這家火鍋店本來就新奇頻出，渾身是戲。奉天承運皇帝請客，璽印封典和圣旨托盤讓你分分鐘出戲;一座城墻裝來一份烽火戲豬喉，吃個火鍋還吃出點文化修養。

為啥是這個畫風?因為朝天門火鍋是一家始于1935年的老字號呀，仔細看看他家的裝修，全是古色古香，還帶有濃重的老重慶文化特色。

如果你成功在晚上飯點排上了隊，那么恭喜，你還能邊吃火鍋邊欣賞一出非遺演出，由著名編導原創編排，服務員小哥哥小姐姐親情呈現。

重慶有句俗話“進了朝天門，就到重慶城”，朝天門火鍋既然叫了這個名字，就想要把重慶文化與重慶味道發揚到極致，于是處處都在體現地道重慶味，所以這次來到北京也沒有例外，將北京特產統統重慶化。看了這波北京×重慶火鍋的撞味套餐，很多網友都表示希望重慶火鍋MIX上各自家鄉的美食，什么狗不理包子、生煎、過橋米線、臭豆腐等等地方特色紛紛被點名，朝天門火鍋會不會在其他城市繼續搞事呢?我們拭目以待吧。