未來的年輕人吃什么?
這是個很有趣的話題,我們不妨先看看現在的年輕人都吃什么。
煎餅果子加土豆絲,那是銀河SOHO不正宗的快捷天津味兒;牛油果配新西蘭沙拉醬,那是國貿保質期不明的自制沙拉;一碗熱騰騰的泡面,那是西二旗忙碌的年輕人通宵加班后的放縱……
重碳水、缺乏動物蛋白、無法直接供能的脂肪,不難發現,當代城市青年的膳食結構,與千百年前農耕文明的祖先相比,并無差別。
那么未來年輕人應該吃什么?
0蔗 糖低卡、低碳水、優蛋白、全營養;
好吃、方便、有效果;
輕體代餐品牌ffit8發布
在2019年10月18日,輕體代餐品牌ffit8舉辦品牌和新品發布會,推出全新輕體代餐蛋白棒和輕體代餐蛋白瓶,用年輕人的方式,探討“吃”的未來。
黑科技加持 打造高提純率、高吸收率分離乳清蛋白
蛋白質攝入量不足、攝入蛋白質質量不高,一直是大多國人面臨的飲食困局。提高優質蛋白攝入量,是ffit8革新年輕人飲食的第一步。
在常見的蛋白物質中,乳清蛋白因為純度高、吸收率高、氨基酸組合理等優勢被譽為“蛋白之王”。但是,基因研究表明,90%以上國人存在乳糖不耐受,難以從乳制品中吸收優質蛋白。相比于“一杯不行來兩杯”的粗暴邏輯,ffit8的“解題思路”是:分離乳清蛋白(WPI)。
乳清蛋白提純品中,比較常見的是濃縮乳清蛋白(WPC),根據工藝不同,濃度大約在34%-80%之間;而ffit8選用的分離乳清蛋白(WPI),是在WPC的基礎上再提純,乳清蛋白純度可達90%以上,徹底剔除乳糖,更加適合國人體質。
分離乳清蛋白的高純度,對原料選取、加工、儲藏、運輸等多個環節都提出了較高的要求,為此,ffit8與北美最大的乳清研發制造商MSG合作,定制了專屬ffit8的BARsoft分離乳清蛋白。讓ffit8輕體代餐蛋白棒在提高蛋白攝入的質與量的同時,比普通的分離乳清蛋白制品擁有更加柔韌,真正做到不再嚼“蠟”。
8秒一頓飯: 好吃、方便、有效果
有了優質蛋白做基礎,在原材料品控、口感評判、產品使用體驗等元素的平衡中,ffit8就有了更多可供發揮的空間:
作為代餐產品,“吃飽”自然是重要的評判標準之一。ffit8輕體代餐蛋白棒通過對燕麥、奇亞籽、藜麥球等原材料的加工,在低升糖、低熱量前提下,實現高飽腹感。在輕體代餐蛋白瓶中,同樣添加了豐富的膳食纖維,不僅促進腸道健康,還滿足了“喝飽”的需求。
口味方面,兩款產品在研發制作之初,便由專業的團隊組成“評委”,以美食的標準不斷完善產品口感,大塊杏仁碎、凍干大塊桃粒、純酯可可豆、膨化藜麥球、脆燕麥片、無糖曲奇……都是“評委”們反復推敲的成果。
面對追逐“忙碌”的年輕人,在產品形態上,ffit8最終選擇了棒與瓶,前者更方便、后者更全能:
一根35g、8秒就能被“解決”的ffit8輕體代餐蛋白棒,包含了相當于6杯鮮牛奶的優質蛋白、直接供能的優質脂肪和豐富的膳食纖維,僅含120卡熱量,卻能帶來長達4小時的飽腹感。ffit8輕體代餐蛋白瓶則添加了更多優質蛋白和益生元(低聚異麥芽糖、抗性糊精、燕麥纖維粉等)。
同時,ffit8提出了每周21餐隨機代替6餐的開放式解決方案,真正幫助快節奏下忙碌的年輕人,改善不良的生活習慣和飲食結構。起晚了的早晨,在上班的地鐵上來一根,替代早餐;當你在加班的時候、開會的時候、學習備考的時候、出差旅行的時候,以及當你在運動健身之后,一根ffit8都能讓你從容應對。
好吃、方便、有效果 ,ffit8稱之為是“全國首款特別添加分離乳清蛋白的全營養輕體代餐”?;蛟S,對于更多作息不規律、飲食不規律的年輕人而言,這是一款可以隨身攜帶的 輕體代餐, 8秒一頓 飯,暴飲暴食的 “后悔藥” 。
致未來 , 打造年輕群體健康生活方式
在ffit8品牌發布會上,創始人張光明表示,年輕人為了更好的生活、更好的自己不斷打拼,忙碌是向上的表現。“但年輕人在忙碌的過程中,出現飲食不規律,且攝入過多糖分,優質易吸收的蛋白質供給不足等問題,我們希望ffit8‘解決忙碌的年輕人吃什么’的問題。”
作為ffit8品牌創始人,張光明多年深耕營養及健康領域,積累了大量學術知識及實踐經驗,是中國營養學會會員,IFBB(國際健美職業聯盟)職業運動營養大師,《美麗俏佳人》節目瘦身營養顧問。目前,ffit8輕體代餐蛋白棒已成為 2022年北京冬奧會花樣滑冰晨路計劃國家集訓隊奧運備戰特供產品。
張光明表示,ffit8“以“FFIT ME WELL”為理念,為奮斗忙碌的都市青年提供開放式解決方案,提供低糖、優脂、優蛋白的健康生活方式,讓年輕人都可以幸福的吃“瘦”,用年輕人的方式重新定義輕體代餐。