隨著生活水平的日漸提高，大眾對(duì)食物的追求已不是過去的停留在“飽腹”層面上這么簡(jiǎn)單，現(xiàn)在，在追求飽腹的基礎(chǔ)上還會(huì)有“健康”“綠色”“營養(yǎng)”“顏高”等等的需求。與此同時(shí)，輕食餐橫空出世并備受追捧。那么，關(guān)于輕食有什么理解誤區(qū)呢？小象健康輕膳美膳食課堂為大家一一“拆雷”。

小象健康輕膳美膳食課堂：輕食=素食？NO！

會(huì)有這種想法，是因?yàn)榭偪匆娋G色時(shí)蔬大面積地出現(xiàn)在輕食食物當(dāng)中，但其實(shí)，輕食并不能等同于素食。

輕食餐當(dāng)中，除了新鮮時(shí)令時(shí)蔬外，也可以搭配一些高蛋白的食物，比如海鮮、肉類等。

小象健康輕膳美膳食課堂：輕食=減肥餐？NO！

輕食餐以注重低熱量、營養(yǎng)為主，所以很多人都會(huì)將它和減肥餐混為一談。但是兩者還是有區(qū)別的：輕食餐是在一定熱量下自由搭配膳食，減肥餐通常是不健康的節(jié)食。

廣州小象健康產(chǎn)業(yè)有限公司的輕膳美營養(yǎng)膳食代餐粉，一包的卡路里僅為138kcal，熱量約定于一個(gè)蘋果。無論是單純沖泡，還是發(fā)揮小廚神創(chuàng)意添加新鮮果蔬、全麥面包來搭配，都能夠搭配出更多健康營養(yǎng)輕食餐。

小象健康輕膳美膳食課堂：輕食=極端節(jié)食？NO！

講究的輕食一般都有著嚴(yán)格的熱量標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)進(jìn)食者每天所需的熱量來定制每頓餐食的分量。一般而言，進(jìn)食者吃到6-8分飽即可，這種程度的飽腹感對(duì)身體還有一定的好處。但這并不代表讓進(jìn)食者盲目節(jié)食。

甄選6類種子能量——堅(jiān)果類、籽種類、菌藻類、花類、五谷雜糧類、豆類的輕膳美營養(yǎng)膳食代餐粉，幾乎所有原料均含有膳食纖維，為進(jìn)食者帶來比較強(qiáng)的飽腹感。

小象健康輕膳美膳食課堂：輕食=不吃肉？NO！

食用輕食不代表不能吃肉。采用蒸、煮、燉等烹飪方式烹制的肉類，既能保留肉類的原汁原味，還可減少高糖、高鹽、高油帶來的厚重感。