要新鮮就要少買多跑？“王牌之夜”卡薩帝冰箱放心囤

發布時間 2021年06月01日 18:05 編輯：時尚小編來源：網絡時尚中國網 » 潮聞 » 品牌頭條

你一般幾天去超市采購一次食材?每到周末，總是發現上周末買的三文魚、牛排有點不新鮮了，看來放冰箱也不是萬事大吉，想吃新鮮點只能少買多跑，趁著周三、周四的的時間去補貨。

　　想吃得新鮮點，只能少買多跑嗎?這不是唯一解決辦法。想解決根本問題，還是得有臺儲鮮好的冰箱。在5月31日浙江衛視618王牌之夜直播活動中，董又霖、沈月等明星現場變身“體驗官”，為觀眾展示了一套不僅保鮮更好還更好看的家庭儲鮮場景。

　　3天就得跑超市補貨，食材保鮮成難題

　　《2021食品飲料新消費增長白皮書》顯示，78%的中國消費者在過去兩年改變了他們的食物消費習慣，81%的中國消費者已經轉向了更健康的食品。很明顯，為了更健康的生活，消費者現在更關注飲食品質。

　　不妨將視線聚焦到家庭的飲食中心—廚房。很多人發現，平時買來的果蔬、新鮮肉類存冰箱幾天后吃起來口感就不好了。為什么食材放在冰箱也不能保證新鮮呢?要知道，食材在冰箱內會受到溫度、濕度和氧氣等因素的影響。溫度、濕度波動會導致食材水分流失、口感發柴;而氧化后的食材會變色，尤其是魚、肉類變色時其實營養就已經開始流失了。

　　既然冷藏不能放太久，很多人認為冷凍效果會更好。把魚、肉類冷凍起來，但又發現一臺冰箱冷凍空間小，所以選擇買一臺冷柜。然而隨后又發現肉類解凍后血水“橫流”，口感也沒好到哪里去，同時一個“大塊頭”冷柜也讓廚房顯得擁擠了很多。

　　冷藏久了不新鮮，冷凍起來效果也一般，為了健康飲食，很多人只能選擇2、3天去超市采購一次，不過也偶爾會遇到臨時決定下廚，才發現食材已經吃完了。

　　7天食材放心囤，卡薩帝場景解決用戶痛點

　　針對以上家庭保鮮的問題，卡薩帝冰箱在“王牌之夜”中給出智慧儲鮮和廚居美學兩大場景解決方案。