夏天怎么過(guò)才爽快？當(dāng)然是一邊刷劇，一邊嗦小龍蝦！如果點(diǎn)外賣，難免擔(dān)心食材來(lái)源、品質(zhì)等等；如果自己做，光清洗小龍蝦估計(jì)就能“勸退”不少人。

現(xiàn)在，您就不用糾結(jié)了。今年7月，海爾食聯(lián)網(wǎng)為您“上新”了來(lái)自潛江的麻辣小龍蝦，不僅3步就能吃上美食，食品安全也有保障。

麻辣小龍蝦：好吃不易做，叫外賣不放心！

這幾年，小龍蝦已成為了夏季美食的“頭號(hào)網(wǎng)紅”。空調(diào)房里，擺上一盆通紅油亮的麻辣小龍蝦，吮一口流出來(lái)的蝦黃，嗦出鮮香的蝦肉，幸福感爆棚。但是，想要在家做出這樣的美味，大約需要準(zhǔn)備二十幾種調(diào)料，并且耗費(fèi)大半天功夫才能完成。

清洗小龍蝦就不用說(shuō)了，一般需要借助刷子、鋼絲球等工具反復(fù)擦洗才能去除雜質(zhì)，期間還要防止被蟹鉗夾傷；耗時(shí)2-3個(gè)小時(shí)清洗完畢后，您還得備齊雞精、料酒、草果、小茴香等二十多種調(diào)味料，對(duì)普通家庭來(lái)說(shuō)難度不小；夏天開火翻炒小龍蝦更是“酷刑”了，一邊頂著高溫一邊靈活調(diào)節(jié)火候，一不留神可能“前功盡棄”……

粗略估計(jì)，想要吃上自己做的小龍蝦，整體耗時(shí)需要四、五個(gè)小時(shí)，真印證了那句“好吃的都得費(fèi)功夫”！

正是因?yàn)樽约鹤鎏珡?fù)雜，很多人萌生了點(diǎn)外賣的想法。但是不清楚產(chǎn)地水質(zhì)好不好，是不是活蝦，個(gè)頭大不大等，總歸不太放心。

海爾食聯(lián)網(wǎng)上新菜：麻辣小龍蝦三步在家做！

有沒(méi)有辦法讓大家既能對(duì)食材放心、又能輕松做出“麻辣小龍蝦”呢？為了讓大家吃得便捷、吃得放心，海爾食聯(lián)網(wǎng)在今年7月上新了這道夏季美食。

對(duì)于大家關(guān)心的食材品質(zhì)，海爾食聯(lián)網(wǎng)優(yōu)選上好潛江小龍蝦。在這座有“小龍蝦之鄉(xiāng)”之稱的城市，優(yōu)越的水質(zhì)培育了尾肥體壯、爪粗殼薄、肉質(zhì)鮮美的小龍蝦，而且選用的也都是活蝦，不會(huì)有肉殼分離的現(xiàn)象。

繁瑣的清洗、備料，也由海爾食聯(lián)網(wǎng)鏈接的美食企業(yè)、大廚幫您做了。食材選擇、清洗、把控等方面，由深耕飲食領(lǐng)域的惠發(fā)食品負(fù)責(zé)；小龍蝦的口感、調(diào)料等，也有專業(yè)保障。

原先十幾項(xiàng)繁瑣的烹制步驟，也被簡(jiǎn)化為了三步。您只需要通過(guò)海爾冰箱購(gòu)買小龍蝦預(yù)制品、將其放入烤箱、冰箱聯(lián)動(dòng)烤箱蒸烤，就能坐等美味出爐了！

除了麻辣小龍蝦，海爾食聯(lián)網(wǎng)通過(guò)不斷迭代美食場(chǎng)景，還解鎖了很多大師菜品。比如，北京烤鴨、剁椒魚頭、燒烤等。目前，菜品數(shù)量已達(dá)60+，并且還在不斷上新、迭代。在這樣的模式下，用戶能夠得到與時(shí)俱進(jìn)的場(chǎng)景解決方案，餐桌美食實(shí)時(shí)煥新。