近日冷空氣襲來,多地迎來初雪天氣,這個時候更應該給我們的身體補充熱量和能量,暖暖地過冬。恰逢“雙十一”購物狂歡節序幕開啟,不如就趁著這個機會,囤足整個冬天的美食儲備!今天小編就為大家“種草”一波來自韓國的優質美食。
今冬養生局 “ 參 ““ 柚 ” 保障
冬季是最適合養生的季節,韓國紅參作為聞名世界的參中精品,是一種能夠補中益氣、緩解體虛、增強人體抗衰老能力的優質滋補品,對冬天體寒、免疫力下降的消費者大有裨益。相關研究表明,人參中皂甙含量越多,藥用價值則越高,而韓國紅參中含有三十多種皂甙,因此被視作“人參家族之冠”。目前,紅參產品在韓國正引領一股“時尚養生”風潮,像紅參飲品、紅參膏都是非常受歡迎的選擇。
另一款養生又美容的美食是蜂蜜柚子茶,它是韓國人熱愛的暖冬飲品,用開水沖開的柚子茶健康又美味。不僅如此,蜂蜜柚子茶中所含的有機酸(除檸檬酸外3種),對恢復疲勞、促進消化分泌有很大的幫助。而值得一提的是,每100克柚子含有約123毫克維他命C,所以經常食用蜂蜜柚子茶,皮膚也會因為補充了豐富的維C而提亮煥采。
午夜狂歡場 “ 酒 “ 愛這碗 “ 面 ”
對于“朋克養生”的年輕人而言,還要有能夠躁動身心、即刻溫暖的美酒一起過冬,而韓國燒酒就是口味多元、度數適中的好選擇。韓國燒酒是韓國的“國民酒”,主要原料是大米、混合小麥、大麥或甘薯等糧食,酒精度一般在19.5--21.5度,既是一人獨酌的暖胃小酒,也是朋友聚會時點燃熱情的冬日氣氛組。
而酒類的營養氛圍組少不了米酒的存在,因為其富含維生素、葡萄糖等微量元素,并且植物纖維含量高,可以促進腸胃蠕動有助消化,有益營養吸收。從傳統的蔥餅配米酒到現在聚會時燒烤配米酒,米酒成為了餐桌上必不可少的一款有營養的酒,別忘了喝前輕柔的在桌上滾一滾,讓米漿均勻到每一滴酒里。清甜的米酒在舌尖跳動, 讓冬季多了一份愉悅的感覺。
當然,提起韓國美食就不得不說非常有代表性的拉面。對于韓國人來說,一包包的拉面可以是果腹的正餐,可以是半夜止癮的宵夜,也可以是治療嘴饞的零食。韓國拉面品種多樣,口味各有特色,能夠即煮即食,也適合加入辣炒年糕或做成部隊鍋,吃起來Q彈瑩潤、爽滑勁道,滿足感爆表。
以上就是今冬必囤的五款韓國優質美食,購物車備好,沖!