麥卡倫推出麥卡倫璀璨系列限量版單一麥芽威士忌2023 年度發(fā)布。該系列旨在致敬麥卡倫品牌的六大精神支柱。

六大精神支柱是麥卡倫威士忌的基石，包括酒液的天然色澤、精湛制酒技藝、超小型壺式蒸餾器、麥卡倫莊園、出眾的橡木桶以及雪莉酒潤(rùn)桶工藝，締造了麥卡倫的獨(dú)特風(fēng)味與卓越品質(zhì)。

麥卡倫璀璨系列的酒液色澤豐富，生動(dòng)詮釋品牌的六大精神支柱，同時(shí)折射出推動(dòng)品牌不斷發(fā)展的熱情與專注。此次2023年度發(fā)布的麥卡倫璀璨系列威士忌分別為麥卡倫璀璨、麥卡倫璀璨·黑以及麥卡倫璀璨·金。其中，璀璨·金是麥卡倫璀璨系列的最新力作，于2022年首次亮相，旨在致敬麥卡倫自1824年成立以來秉承傳統(tǒng)使用至今的超小型壺式蒸餾器。

麥卡倫璀璨單一麥芽威士忌 2023 版

麥卡倫璀璨單一麥芽威士忌體現(xiàn)了麥卡倫六大精神支柱——天然色澤。麥卡倫一直秉承匠心制酒技藝，采用純天然優(yōu)質(zhì)原料和品質(zhì)出眾的雪莉橡木桶，成就了這款威士忌的天然色澤。這款威士忌采用了罕見的手工制作萊儷水晶透明酒樽盛放，熠熠生輝。

璀璨單一麥芽威士忌在手工精選的優(yōu)質(zhì)橡木桶中熟成，呈現(xiàn)出麥卡倫醇厚的天然色澤，放置于透明的水晶酒樽之中，真實(shí)地展現(xiàn)威士忌的天然色澤，不添加任何人工色素。濃郁的琥珀色澤酒液，呈現(xiàn)酒廠經(jīng)典的雪莉酒風(fēng)味，同時(shí)散發(fā)出巧克力、香濃水果干和辛香料的氣息。

麥卡 倫 璀璨 ·黑單一麥芽威士忌 2023 版

璀璨·黑單一麥芽威士忌代表著麥卡倫對(duì)精湛制酒技藝的執(zhí)著和對(duì)自身工藝的堅(jiān)定信心。麥卡倫威士忌制酒師團(tuán)隊(duì)挑選了盛裝煙熏風(fēng)味烈酒的稀有黑蓋雪莉桶，不斷突破創(chuàng)造力和工藝的邊界，打造出這款獨(dú)具特色的單一麥芽威士忌。

隨著時(shí)間的推移，在雪莉橡木桶中熟成的威士忌達(dá)到至臻色澤與風(fēng)味峰值。麥卡倫威士忌制酒師大膽地將麥卡倫威士忌的經(jīng)典風(fēng)味與煙熏風(fēng)味相結(jié)合，成功打造出這款威士忌。瓶身采用了手工制作的萊儷黑色水晶酒樽，代表酒液獨(dú)特的煙熏風(fēng)味，也彰顯了麥卡倫品牌多年以來對(duì)復(fù)雜工藝的自信。這款帶有微妙煙熏風(fēng)味的單一麥芽威士忌呈日出金色，色澤天然醇厚，巧妙融合了麥卡倫威士忌的經(jīng)典風(fēng)味與獨(dú)特的煙熏風(fēng)味，帶來層次豐富的味蕾盛宴。

麥卡 倫 璀璨 · 金單一麥芽威士忌 2023 版

麥卡倫璀璨· 金單一麥芽威士忌旨在致敬超小型壺式蒸餾器，其至今仍然是打造麥卡倫珍貴烈酒的關(guān)鍵所在，是蒸餾工序的決定性要素之一。超小型壺式蒸餾器在威士忌制酒史上具有里程碑意義。在當(dāng)時(shí)的大多數(shù)酒廠轉(zhuǎn)而采用尺寸更大、產(chǎn)量更高的銅制蒸餾器時(shí)，麥卡倫品牌始終注重卓越的品質(zhì)，保留并延續(xù)了使用超小型壺式蒸餾器的傳統(tǒng)。超小型壺式蒸餾器獨(dú)特的外形和尺寸，使酒液能夠充分地接觸銅表面，有助于蒸餾出風(fēng)味濃郁的新制烈酒，形成醇厚、飽滿的口感。

璀璨·金單一麥芽威士忌呈古銅金色，兼具活力與優(yōu)雅氣息，將使用超小型壺式蒸餾器帶來的獨(dú)特風(fēng)味展現(xiàn)得淋漓盡致，具有黃油般綿密的口感，果味濃郁，還伴有一絲甜麥芽風(fēng)味。手工制作的萊儷古銅色水晶酒樽則代表蒸餾器，體現(xiàn)了麥卡倫品牌不斷創(chuàng)新、推動(dòng)品牌發(fā)展的初心。

麥卡倫璀璨系列酒樽的外觀設(shè)計(jì)寓意著麥卡倫品牌的六大精神支柱，是與著名創(chuàng)意總監(jiān)法比恩·貝倫(Fabien Baron)和法國(guó)水晶品牌萊儷攜手創(chuàng)作的精美杰作。貝倫提供了構(gòu)思，確定了酒樽的六面體造型，萊儷運(yùn)用逾130年間積淀的精湛技藝，創(chuàng)作出精致無暇的剔透酒樽。酒樽的外包裝尤為精美，同樣象征了麥卡倫品牌的六大精神支柱，包裝材料均為來自蘇格蘭的可持續(xù)原材料。

麥卡倫品牌與著名時(shí)尚攝影師尼克·奈特(Nick Knight)合作，為麥卡倫璀璨系列創(chuàng)作攝影作品和拍攝短片。尼克·奈特(Nick Knight)運(yùn)用卓絕創(chuàng)意和豐沛想象力，以抽象、表現(xiàn)主義手法，將麥卡倫璀璨系列放置于冰塊之中進(jìn)行拍攝，既贊美了麥卡倫璀璨系列與自然的融合，又展現(xiàn)出與流淌過麥卡倫莊園的斯佩河之間的淵源。

麥卡倫全球創(chuàng)意總監(jiān)賈瑪?費(fèi)雷斯(Jaume Ferras)表示：“我們的六大精神支柱完整地體現(xiàn)了麥卡倫的特色，是麥卡倫威士忌卓越品質(zhì)和醇厚風(fēng)味的基石，而麥卡倫璀璨系列充分詮釋了這些獨(dú)特氣質(zhì)。我們致力于追求至臻卓越，也為能與法比恩·貝倫 (Fabien Baron)和萊儷合作而感到自豪。這次合作推出了出色的系列威士忌;通過與尼克·奈特(Nick Knight)合作，用充滿張力的視覺表達(dá)展現(xiàn)這個(gè)系列。”

法國(guó)萊儷董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官西爾維奧·丹茲(Silvio Denz)表示：“很榮幸能夠與我們合作了近二十年的伙伴——麥卡倫再次攜手，推出麥卡倫璀璨系列，以此展示我們共同的精湛技藝、工藝和悠久的歷史傳承。該系列酒樽獨(dú)樹一幟，其造型的制作難度非常高，但萊儷的水晶大師們也樂于運(yùn)用他們精湛的技藝，實(shí)現(xiàn)比恩·貝倫 (Fabien Baron)的創(chuàng)意構(gòu)想。”

品 鑒 筆 記 ：

麥卡 倫 璀璨單一麥芽威士忌 2023 版

酒精度：45% VOL

香氣：甜美黑櫻桃和紅糖味道，混合著橡木和皮革的氣息風(fēng)，伴有一縷巧克力和香草的輕柔香氣。

口感：甘草和茶葉的草本香味，交織著絲滑香草奶油和巧克力香橙的味道，并帶有一縷木本的清香風(fēng)味。

回韻：香濃水果干和回味無窮的黑巧克力風(fēng)味。

麥卡 倫 璀璨 · 黑 單一麥芽威士忌 2023 版

酒精度：46% VOL

香氣：蘋果、梨和柑橘與甜棗的混合味道，然后是優(yōu)雅的煙熏風(fēng)味。

口感：糖漬柳橙、焦桃和蜜餞無花果味與葡萄干、黑巧克力味交織在一起，而后逐漸呈現(xiàn)溫潤(rùn)的泥煤風(fēng)味和辛辣的生姜味。

回韻：悠長(zhǎng)的煙熏風(fēng)味和甜葡萄干味。

麥卡 倫 璀璨 · 金 威士忌 2023 版

酒精度：42% VOL

香氣：甜香蕉、梨和白桃，混合著麥芽餅干、棉花糖和香草味，還伴有一縷檸檬氣息。

口感：梨汁、焦糖香蕉和果子露香味，隨后呈現(xiàn)麥芽和橡木辛香。

回韻：烤橡木風(fēng)味，綿長(zhǎng)絲滑。