上海,2025年3月3日——湄南河畔,繁華與綠意交匯,鬧市喧囂悄然消散,屢獲殊榮的曼谷湄南河四季酒店蔚然矗立在核心腹地,在傳統與現代交融的城市脈搏中脫穎而出,躋身全球50佳酒店榜單前10名、榮膺米其林星鑰評級,并坐擁備受追捧的酒吧BKK Social Club以及橫跨亞歐的風味美食。漫步水畔,于城中奢享度假時光;探索藝術,在當地文化中汲取靈感;品味美饌,點亮跳動的味蕾……曼谷四季酒店以細致入微的服務與層出不窮的創意,為每位賓客量身定制個性化旅途,在多重感官體驗中解鎖城市度假的多維魅力。
風味藝術
酒店薈萃六家餐廳與一家酒吧,攜手美食家、室內設計師與酒店創新專家,共同構思卓越的餐飲理念。行政總廚Andrea Accordi曾助香港四季酒店將米其林八星收入囊中,他與糕點行政主廚Andrea Bonaffini共同領導一支筑夢團隊,打造橫跨粵式珍饈、意式經典、法式雅宴、泰式風味與創意調飲的多元餐飲體驗,在湄南河畔演繹舌尖上的奢華盛宴。
2025年2月17日到4月20日,曼谷湄南河四季酒店以正在熱播的《白蓮花度假村》劇集系列為靈感,于大堂酒廊呈現限時主題下午茶與雞尾酒。下午茶靈感源自拍攝地蘇梅島,泰式起泡酒與茉莉冷萃冰茶交織出清新悠長的韻味,搭配泰式龍蝦沙拉佐香茅青檸魚子醬、蓮花造型的玉米塔,以及泰式奶茶瑪德琳蛋糕,在甜咸層次間,展現泰國傳統風味。夜幕降臨,酒廊化身白蓮花酒吧,三款特色雞尾酒分別致敬三季經典場景:“菠蘿套房”展現茂宜島的活力,“白蓮花”致敬陶爾米納的浪漫,“椰子天堂”慶祝蘇梅島熱帶魅力。還有由酒店飲品經理與BKK Social Club首席調酒師聯合創作的泰國風味雞尾酒,巧妙演繹泰式風情。
眾所周知的明星酒吧BKK Social Club,自開業以來便活躍在各種國際大獎之列,不僅在“世界50佳酒吧”與“亞洲50佳酒吧”榜單名列前茅,更被評選為泰國最佳雞尾酒酒吧,以其專屬的調酒哲學和不斷進化的創意理念,成就了舉足輕重的業內地位。在酒吧掌舵人Philip Bischoff的帶領下,BKK Social Club不斷突破調飲藝術的邊界,以大膽前衛的理念,每年推陳出新,打造別出心裁的主題酒單,讓雞尾酒跳脫出杯中佳釀,成為一種流動的藝術,一場感官與文化交織的旅程。今年BKK Social Club更是以墨西哥的傳奇故事為靈感,于全新的敘事背景下呈現專屬靈感佳釀:La Capilla雞尾酒致敬特基拉著名酒吧,Frida Kahlo雞尾酒再現藝術家非凡不羈的靈魂,Pique雞尾酒靈感源自1986年世界杯吉祥物……還有一系列地道墨西哥風味美饌,與雞尾酒的馥郁層次相得益彰,邂逅極具南美風情的別樣驚喜。
2024年全新開業的季節性餐廳湄南河露臺餐廳以炭火烤制技藝與“農場到餐桌”的新鮮食材為特色,呈現泰國農業精髓。主廚Jessada“Pod”Khruapunt采用傳統烹飪技法,將泰國優質食材與炭火賦予的特色風味精妙結合。“火焰串燒”、馬哈沙拉堪府和牛小排等經典菜品,體現大膽的街頭美食風味,而精心制作的海鱸魚和紅石斑魚則勾勒出炭火烤制的魅力。為進一步提升味蕾體驗,餐廳特別甄選泰國本土天然葡萄酒,并由BKK Social Club資深調酒師匠心調配創新雞尾酒,進一步釋放炭火料理的口感精華。
河畔浪漫
在曼谷湄南河四季酒店,愛意無遠弗屆。酒店為情侶們精心打造了一場浪漫之旅,以七種別具魅力的體驗探索曼谷的專屬魅力。漫步歷史與現代交織的創意區、乘船于湄南河上欣賞流光溢彩的夜色、在Riva del Flume餐廳品味美食、享受雙人泰式按摩、在河畔露臺套房上共享燭光晚餐、探索吞武里的傳統運河……為每一刻注入不朽的愛意與激情.
準備好迎接一場愛情盛典吧!在不同規格的華麗宴會廳內,賓客可以享用泰式、意大利以及中式的多元美食,搭配定制的“他與她”飲品與迎賓小食;多樣化的婚禮套餐包括傳統泰式婚禮、優雅中式茶禮、浪漫西式儀式以及活力印度婚禮,讓每對新人和賓客都能用屬于自己方式,描繪彌足珍貴的愛情回憶。
創意目的地
曼谷湄南河四季酒店由知名設計師Jean-Michel Gathy與泰國藝術家Pongsatat Uaiklang(Khun Dong)共同執手,融合當代藝術與泰國文化遺產,通過雕塑、壁畫與水景設計講述動人故事。這里的每個細節都植根于泰國傳統與自然元素:入口處的泰式櫥柜雕塑和庭院水景展現湄南河的活力;精心設計的空間與藝術裝置,如“湄南河輪廓”和“生命倒影”營造沉浸式的傳統工藝與自然之美。酒店還與曼谷當代藝術館(MOCA BANGKOK)合作,于酒店內開設專屬藝術廊,由MOCA策劃藝術作品,并每季度更新一次。在豐富賓客藝術體驗的同時,更推動了曼谷本土藝術的發展與其走向國際視野的進程。
酒店毗鄰曼谷的創意街區與歷史悠久的查隆恭路,賓客可以輕松拜訪各式各樣的特色店鋪、咖啡館、餐廳和藝術空間,感受曼谷當地藝術與先鋒文化。在創意街區的深處,隱藏著一家名為“Mother Roaster”的傳統木質咖啡屋,70歲的店主Pim憑借她豐富的經驗,在每一口咖啡中傾注著她的熱情與專注。Warehouse 30則是創意街區的核心,由The Jam Factory團隊打造,七座翻新的倉庫內充斥著商店、畫廊與活動空間,同時保留了原始建筑元素,為曼谷的創意文化注入更多可能。
此外,酒店還提供豐富的藝術體驗,讓賓客深入感受泰國文化與現代藝術的魅力。賓客可在花藝師指導下編織茉莉花環,親自將其供奉于神靈廟,還有機會通過書寫泰語名字,學習泰國語言與禮儀,或在駐店畫家的陪伴下參與作畫,感受藝術的魅力與創作的靈感。
療愈之境
都市康養中心將身、心、鍛煉巧妙結合,精心策劃了一系列免費的康養活動,包括頌缽冥想、代謝呼吸計劃、墊上普拉提和流瑜伽等,不僅滋養身體的每一寸肌理,更輕撫心靈的每一處角落,幫助賓客在旅途中找到內心的寧靜與平衡。
在曼谷,開啟一場無可復制的城中度假之旅。