沁人的初夏,又一次翩然而來。外灘,也逐漸綻放出灼日下愈發(fā)熠熠生輝的光芒。四季雖不停變換,從不忘卻點(diǎn)亮外灘之美。 Hakkasan 新一季的Bund in Bloom,也在夏日的腳步中,如期而至。
每個(gè)人心中都有一座秘密花園,是期許亦是神往。這個(gè)盛夏,一貫秉承為客人打造五感用餐體驗(yàn)的Hakkasan,在今年的Bund in Bloom外灘綻放季結(jié)合花卉,多元詮釋每個(gè)人心中的那座花園。并將讓其在充滿海派氣質(zhì)的外灘,如夢境再現(xiàn)般地呈現(xiàn)眼前。本次Bund in Bloom的裝置設(shè)計(jì)理念來源于花藝師匠心制作與Hakkasan氛圍的靈感碰撞。以藤蘿結(jié)合現(xiàn)代花藝?yán)p繞Hakkasan餐廳中最具象征性的傳統(tǒng)木雕窗柩,以水晶草,勿忘我為點(diǎn)綴,增添幾許活潑。處處可見典雅的蝴蝶蘭翩翩起舞,花藝以當(dāng)代的表現(xiàn)方式與Hakkasan的環(huán)境融合,演繹出了一種全新的摩登古典美,縈繞耳畔的音樂與標(biāo)志性的香氣令賓客對這空中花園的感官更為立體,布置的刺繡皮革座椅、精致中式餐具、以及大理石等天然材質(zhì)的裝飾,巧思盡在方寸之間。令賓客雖身處都市,卻可于Hakkasan回歸自然,曲徑通幽。此次傾心打造的花漾花園,是Hakkasan的匠心之作,旨在為賓客帶來更為上乘的用餐體驗(yàn)。
當(dāng)然,最為經(jīng)典的,還是Hakkasan所帶來的奢華味覺饗宴,令饕客們趨之若鶩的美酒佳肴依然是主角。今年Hakkasan為夏日外灘綻放之季所推出的夏日限定周末早午餐菜單,囊括了清甜爽口的蓮藕百合蘆筍,滋味繽紛的帶子南瓜花沙律,更值得一提的是XO醬茉莉蝦球,濃郁的蝦球以茉莉清香點(diǎn)綴,將粵式經(jīng)典再次升華。此外,以酸甜可人的蜜桃玫瑰作為夏日甜品,再搭配桂花烏龍茶或經(jīng)典花藝雞尾酒,更是完美點(diǎn)睛綻放主題。
Hakkasan 是至臻美食的殿堂,秉承著讓賓客在珍饈美味中享有絕佳體驗(yàn)。在對五感體驗(yàn)創(chuàng)意激發(fā)的同時(shí),營造別致、豐盈而現(xiàn)代的就餐環(huán)境,蘊(yùn)育輕松曼妙的生活方式。全新外灘綻放季Bund in Bloom于6月17日正式開啟至8月底, Hakkasan限定綻放季菜單,將于每周末限量供應(yīng),期待您的蒞臨。
關(guān)于Hakkasan
自2001年開業(yè)以來,Hakkasan 以現(xiàn)代手法結(jié)合傳統(tǒng)粵菜并予以全新演繹,以此成為世界最著名的餐廳之一。從英國的Hanway Place 和Mayfair 開始,Hakkasan 在全球快速成長,現(xiàn)今品牌旗下的餐飲版圖已覆蓋北美、歐洲、阿拉伯聯(lián)合酋長國及亞洲的12家旗艦餐廳。Hakkasan 以當(dāng)代粵式美饌、世界級(jí)的調(diào)酒技巧和戲劇般的裝潢為來賓提供獨(dú)一無二的用餐體驗(yàn)。無論是精心營造的內(nèi)部裝飾或是米其林星級(jí)的至臻美饌及無可挑剔的服務(wù),Hakkasan 一直致力于營造如電影般的餐廳氛圍。Hakkasan 全球行政總廚唐志威從集團(tuán)成立時(shí)就一手掌管餐廚品質(zhì)的和諧,唐師傅對中式烹飪藝術(shù)的貢獻(xiàn)讓世界各地的Hakkasan 贏得了多顆米其林星級(jí)和各種獎(jiǎng)項(xiàng)。而擁有超過24年經(jīng)驗(yàn)的米其林星級(jí)廚師何志本則帶領(lǐng)Hakkasan 在全球范圍極速發(fā)展。更多信息,敬請?jiān)L問hakkasan.com 。