7月12日，荷蘭合作銀行發布了最新一期全球乳業排名。伊利集團再傳捷報：蟬聯亞洲乳業第一，位居全球乳業8強，連續第四次入圍全球乳業前十。值得注意的是，伊利集體旗下的戰略大單品安慕希2017年動作不斷，圍繞“濃濃的超好喝”產品力，打造了一系列風格化的高品質美食，收獲廣泛的贊譽。與此同時，安慕希的營銷布局同樣創新十足。

7月13日，全國首家“安慕希美食學院”，在上海正大廣場重磅開業。作為國內乳業首家實體美食快閃店，“安慕希美食學院”將從7月13日到7月16日，為消費者開啟極致濃醇的美味體驗之旅。

自2017年以來，伊利集團旗下品牌安慕希希臘風味酸奶動作不斷，圍繞“濃濃的，超好喝”產品力，打造了一系列風格化高品質美食，收獲了消費者們的廣泛贊譽。與此同時，安慕希的營銷布局同樣創新十足：將安慕希高品質美食，以美食快閃店為平臺，具像化地為消費者進行呈現。現場的火爆，說明安慕希的美味魅力，確實非同一般。

　人氣爆表，排隊長龍人氣引爆申城

據悉，“安慕希美食學院”由知名設計團隊精心打造，經典的安慕希藍白配色，營造出濃郁的希臘風情。店內設有參觀區、陳列區、品嘗區、休息區等多個區域，讓消費者看到安慕希高品質美食的同時，也能坐下靜靜享受極致美味體驗。

雖然近來上海氣溫居高不下，但消費者對“安慕希美食學院”的熱情更加火熱高漲。開店第一天，快閃店的門口便很快排起了長龍，可謂人氣爆棚。為了營造舒適、高端的極致體驗，“安慕希美食學院”每個開放時段，只接待最多40-50位來賓，專注于為他們打造無可比擬的品嘗體驗，這也讓在外等待的來賓更加充滿好奇和期待。

據采訪，許多到店的消費者都自稱是安慕希的忠實粉絲。其中，很多人為了一睹“安慕希美食學院”真容，甚至臨時向公司請假，一大早便來加入浩浩蕩蕩的排隊大軍。體驗過后的消費者們則紛紛贊不絕口。“活動有逼格”“產品濃醇美味”“體驗很舒適”等正面評價不絕于耳。“從外面看完全想象不出店里竟然有這么多環節，關鍵是很自由很閑適，美食都很好吃!”一位穿著靚麗的女白領如是說。甚至還有消費者表示進入了安慕希美食快閃店，就像進入了一個可以吃的酸奶博物館。

行業首創 四大亮點凸顯伊利創新力

“安慕希美食學院”不僅凝聚了安慕希團隊的巧思，也凸顯了伊利集團一貫的強大創新能力。

行業首創：“安慕希美食學院”是國內乳業首家實體美食快閃店，開創了一種全新的營銷與體驗模式：它為消費者開啟了一段飽含濃醇美味的全新美食體驗之旅，讓人們得以全方位、立體化地領略安慕希美食文化的魅力。

極致美味：對于安慕希希臘風味酸奶來說，“高品質”和“美味”是其與生俱來的品牌基因。在快閃店體驗區，通過“安慕希美食明星菜譜”、“安慕希招牌美食”、酸奶美食DIY等環節設置，安慕希的極致美味得以全方位形象化地突顯。

高逼格體驗：縱觀此次活動的體驗流程，每一個細節都彰顯著“高逼格”。伴隨著曼妙的音樂、流轉的燈光、限量派發的精致安慕希美食，來賓既能看到安慕希每一款產品的發展歷程，也可以欣賞高顏值異國大廚在美食秀中精彩紛呈的料理手腕，從“看、教、學、做、嘗”五個維度與安慕希親密接觸。

跨界聯手：此前，安慕希+BON CAKE跨界合作打造的三款“安慕希小鎮”主題造型蛋糕，憑借超高顏值吸睛無數。絕妙口感也廣受好評，上市不到一周就賣出1000個以上。活動舉辦期間，“安慕希小鎮”蛋糕也在店內進行了實物展出，并可以限量限時排隊免費領取。

明星加持，自帶流量引爆話題傳播

值得注意的是，“安慕希美食學院”的火爆不僅體現在線下的排隊狂潮，更在線上媒體引發廣泛熱議。今天上午，安慕希代言人在個人微博帳號上發布的“安慕希美食學院”相關內容，截至目前已經轉發6千次，點贊數更是高達6萬個。

一直以來，安慕希明星代言人baby、李晨、迪麗熱巴都擁有超高人氣。迪麗熱巴通過個人微博，邀請粉絲共同見證、體驗這次的美食之旅，為“安慕希美食學院”賺足了眼球，炒熱了話題。此外，作為安慕希夏季活動代言人，當紅藝人郭雪芙將擔綱“一日店長”，親自到場慶賀，與粉絲分享安慕希招牌美食。明星的加持，為“安慕希美食學院”的開業畫上了濃墨重彩的一筆，但出眾的傳播效果，不僅離不開安慕希明星代言人天團的魅力，更離不開安慕希產品帶來的高品質美食與高端極致享受。

持續創新，打造食品行業新范本

眾所周知，“品質”和“創新”已成為伊利集團高歌猛進的關鍵詞。憑借這兩大核心優勢，經過數年的發展，安慕希已經成長為國內常溫酸奶第一品牌，躋身“百億大單品”陣營。

此次“美食學院”的重磅開店，是安慕希在進一步夯實產品品質基礎上的又一次創新營銷大手筆，標志著安慕希為消費者所呈現的美味享受實現了從“常溫酸奶”到“安慕希美食”的立體化轉變，迎合消費者喜好的同時體現了安慕希的核心價值，并在常溫酸奶市場線下高端渠道的搶先體驗占位，為國內乳品行業的營銷模式提供了新范本。

安慕希美食學院為追求品質生活的每一位來賓打造了一場濃醇美味的盛宴，今后，安慕希也將會續向更多熱愛美味與生活的人們，傳遞高品質品牌精神與安慕希美食文化。