隨著人們越來越注重飲食的多樣化與食品健康，廚具界正悄然發生著改變。炒菜油煙、涂層脫落、有害材質等危害健康的問題，正在一一被解決。現如今，廚具不僅注重美觀實用，更是將環保問題放在首位。

法國百年廚具領導者——Aubecq作為世界自然基金會(World Wide Fund for Nature or World Wildlife Fund，簡稱WWF)產品和發展合作伙伴，一直堅持使用國際領先的環保材質，并倡導減少生產過程中的二氧化碳排放量和嚴格限制有害成分的使用。它將傳統工藝與創新科技相結合，打造領先于業界的環保新廚具，并致力于向消費者傳播環保新理念。有人將Aubecq這一舉動稱之為廚具界的“環保革命”。

出于對環境問題的普遍關注，Aubecq在與世界自然基金會合作初期，便參與了“1%地球稅”的環保活動。(“1%地球稅”是指參與企業將年銷售收入1%投入地球環保事業，以企業的力量減輕地球環境的破壞。)比如，Aubecq在阿根廷設立了一個專門機構，旨在為胡胡伊省和洛巴頓的城市婦女提供40個環保型烤面包機。這一環保舉動不僅解決了當地婦女的棘手問題，同時也為Aubecq贏得了來自社會各界的高度評價。

百年品牌，更重品質

法國廚房大部分為開放式廚房，這使得法國人對于廚具有著極高的要求。一塊上等法式牛排，若不能與一口好鍋搭配，煎出來的牛排口感及營養便會大打折扣。所以，法國人相信，擁有一套好廚具是做好一頓精致法式大餐的重中之重。

在法國，有超過80%的家庭在使用Aubecq廚具，其深受法國人歡迎的原因不但是因為其外觀時尚多變，更是Aubecq廚具在品質與細節上的精益求精。Aubecq之所以能夠擁有這樣一群忠實的擁護者，皆得益于其一直遵循著這樣一個承諾——制作高價值的炊具、以最高的質量生產。

在廚具材料的選擇上，Aubecq采用了銅合金的5隔層設計，減輕重量的同時更加方便清洗;在創新技術的運用上，Aubecq更加注重成就消費者利益，選用了可以減少烹飪時間的螺旋雕刻技術、保留食物營養的數控切割技術以及實現無死角均勻加熱的L成型技術等等創新科技;在不粘涂層的選擇上，Aubecq先于市場上其他廠家最新引入杜邦公司的Autograph 2 不粘鍋技術。這一項技術在目前的市場上只有四家公司被批準使用，而Aubecq在其中就占領了一席之地。這不僅得益于Aubecq與杜邦公司有著長達25年的優質合作關系，更加說明了Aubecq的品質得到了專業的認可。

為國人帶來廚房新體驗

現如今，Aubecq來到了中國，在中國廚房中也能經常看見Aubecq廚具的身影。Aubecq獨有的防燙手柄與先進的廚具材料，在中國廚具市場內獨樹一幟，為國人帶來全新的廚房體驗。中式菜肴常見煎、炸、燉、煮，多爆炒和油炸菜式，更需要一個耐高溫、足夠安全的優質不粘鍋。

Aubecq進入中國市場，不僅更新了國人的烹飪習慣，更將法式文化帶進了中國廚房。法式簡約與中國特色的完美結合，令中國人不出國門就能感受到法式風情，在家就能品嘗到來自普羅旺斯的美味。

進入中國，環保先行

“環保傳播者”Aubecq為國人帶來健康環保的高品質廚具，致力于實現廚房環保的多種可能性。中國廚具市場龐大，廚具種類繁多，但真正能夠達到環保標準的廚具則是少之又少。同時，消費者對于環保廚具的認知十分的不成熟，大部分中國人認為廚具只是一個加熱工具，材質則是次要。

法國百年廚具Aubecq進入中國，在更新國人烹飪習慣的同時，也帶來了更加新潮的環保材質與環保概念。比如，Aubecq目前正在生產的第四代陶瓷涂層，不含有鎘、鎳等重金屬，更加不會對人體產生任何毒副作用，消費者無需擔心在烹飪過程中會釋放有害物質進入食材中，是絕對健康環保的高科技產品。

Aubecq希望，能夠從人們的日常使用習慣中傳播環保概念，讓環保不只局限于環保廚具材料，更能夠貫徹到烹飪的方方面面。Aubecq研發出的全球Artech專利，仍是目前全球沿用的前沿核心技術。它能夠實現全方位均勻加熱，縮短了烹飪時間，更能鎖住食材本身的維生素。這一項專利技術的使用，使食材更加健康，也減少了烹飪帶來的環境污染。制作燉、煲類中式菜肴時，Aubecq便發揮了它的優勢——精準控溫。縮短烹飪時間，能夠減少做飯油煙以及過量燃氣的排放。

這些環保、先進、高科技的廚具產品在正式進軍中國市場后，將會給國人帶來前所未有的廚房烹飪新體驗。這一場由Aubecq發起，從法國刮來的“環保革命”旋風來到中國后，相信會激起一陣廚房改革的新浪潮!