10月15日，美國百年專業家電品牌GE Appliances中國首家旗艦店在青島開業，將GE Appliances百年烹飪和美食研究沉淀，以及專業廚房美好生活體驗帶到中國。更重要得是，這不僅是擁有高端廚電產品的旗艦店，更是GE Appliances與中國用戶的交互社群平臺，是用戶的體驗中心，用戶可以在店內體驗GE Appliances的高端廚電，并享受烘焙培訓等服務。

    據了解，GE Appliances歷史可追溯至1892年，至今已有125年歷史，實現了多個全球第一，包括在全美市場占有率常年居于第一、全美嵌入式廚電市場占有率第一、全美空間裝潢業指定使用率第一、全美對開門冰箱銷售量第一等等。而它的食材實驗室，更是用百年的烹飪和美食研究沉淀，為用戶提供了更好的烹飪體驗。

    同時，GE Appliances此番進入中國的高端廚電產品，在設計、質量上不僅符合中國3C標準，也繼續保持GE Appliances嚴格的安全標準。而除了高端廚電產品外，GE Appliances旗艦店邀請五星級酒店的大廚及留學法國的烘焙師，現場教授用戶設計專業廚房以及如何獲得更好的美食。

    據悉，旗艦店內最奢華的也是全球最貴的蒙羅姆套系高達53萬，相當于一輛寶馬5系轎車，包含冰箱、煙、灶、烤等10款產品，每一款產品都源自美國高科技研發中心，也是美式生活的代名詞。其中，蒙羅姆套系中的恒溫4頭電磁灶能夠實現29℃—93℃全溫度恒溫烹飪，具備低溫分子級烹飪技術，經過專業烹飪大師測試，將牛排在真空狀態下放入59℃恒溫水浴45分鐘就能“煎”出鮮嫩多汁的頂級牛排。

    另外，據現場工作人員介紹，旗艦店將不定期舉辦美食、烹飪活動，GE Appliances用戶可享受終生烹飪培訓服務。另外，GE Appliances也聯合全球頂級櫥柜商美睿為用戶提供高端、專業廚房解決方案。同時，GE Appliances跨界合作Air cooking將在北京打造一家集有機、無污染的高端食材提供，全流程美食交互、烹飪體驗的餐廳。

    對此，家電行業專家分析認為，隨著人們生活水平的提升，我國家電行業正處在轉型浪潮中，人們對廚房的需求呈現出高端化、差異化和專業化。此時，GE Appliances進入中國高端廚電市場并建成體驗交互式旗艦店，實現中西方烹飪的融合，這一舉動將引領中國廚電行業實現高端化、專業化升級。