大伙兒吃西餐的時(shí)候，是不是都曾經(jīng)好奇過，西餐上那些像雪花似的，均勻的芝士碎是用什么工具做出來的？還有細(xì)膩均勻的肉桂粉，清新濃郁的檸檬皮碎啊，松露片啊，巧克力碎啊等等。。。西餐大廚都是咋做到的呢？

今兒，我就帶了一個(gè)小工具來，為大家“揭開”西餐廚師的小秘密，它就是被稱為“北美廚具第一刨”的Microplane品牌Premium系列的多功能擦絲刨。

下面我給大家說說它的得力之處哈：

? 大品牌，好工藝，灰常耐用哦。

Microplane品牌被譽(yù)為“北美廚具第一刨”，他們制造出來的刀刃鋒利無比，擦刮軟硬食品都很輕松，不需要撕扯。而且“術(shù)業(yè)有專攻”，專業(yè)生產(chǎn)廚房擦絲器哦，很多廚師and主婦們，都非常喜歡。

? 它的刀刃很鋒利，擦出的絲非常細(xì)膩。

它采用了頂級(jí)高品質(zhì)的不銹鋼刀片，刀刃更鋒利，擦板鋼片還有輕微滴彈性，更容易貼合食材弧度，而且超級(jí)防銹。不僅可以擦芝士碎，肉桂粉，蒜泥兒，就連檸檬，橙子，生姜及干辣椒都可以用它擦出細(xì)膩感！

? 它擦板流暢，不易傷手。

它的擦絲板表面十分流暢，而且刀刃特別鋒利，所以切割食材很順手兒，避免因?yàn)榭D而傷到手，所以它相對(duì)更為安全。

? 它的設(shè)計(jì)非常巧妙，清洗也很方便哦。

它內(nèi)外通透，沒有清洗死角，用水沖洗一下就干凈啦，甚至用洗碗機(jī)也可輕松去除殘留在上面的雜質(zhì)。

? 它的把手很舒服，還安全防滑哦。

它的把手符合人體工學(xué)，輕松易握，使用起來很省勁兒。頂頭是包的橡膠，更加穩(wěn)固，安全防滑。而且手柄尾部有一個(gè)小圓環(huán)兒設(shè)計(jì)，可直接把它掛起來，非常好收納。

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