法式焗蝸牛、意大利面和西班牙海鮮飯并稱西餐三大名菜。由此可見(jiàn)，西班牙海鮮飯?jiān)谖鞑徒绲牡匚弧?/p>

幾乎每個(gè)西班牙城市都會(huì)有一道代表海鮮飯，其中以發(fā)源地瓦倫西亞的海鮮飯最為正宗。

傳統(tǒng)的西班牙海鮮飯，是用一種叫做PEALLA的平底鍋?zhàn)龀傻模x用西班牙艮米，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間不斷翻炒，將生米慢慢炒熟。一般的做法是加入西班牙盛產(chǎn)的海鮮，配以蔬菜和西班牙辣腸，鮮中帶辣，光是想想就讓人流口水啊。

最好的海鮮飯無(wú)疑又是墨魚海鮮飯，對(duì)于喜歡極鮮食品的國(guó)人是相當(dāng)合口味的。飯里營(yíng)養(yǎng)成分又非常充足，不僅有蝦，貝殼，墨魚中還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及11種礦物質(zhì)，聽(tīng)起來(lái)就相當(dāng)厲害！

不滿足于必勝客？那就趕緊去西班牙嘗嘗正宗海鮮飯吧！