如果，你持久的生活在一段堅持的目標里，那一定會收獲很多，比如財富

來，看一段關于火鍋的故事吧

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時，發出的“咕咚”聲音而得名。作為中國獨創美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，在戰國時期，即有后果，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法已是十分常見，發展到明清，已是宮廷之上的一道盛宴。如今，火鍋已發展成鴛鴦鍋、麻辣、清淡各種類別。典型的火鍋，可分為南派和北派，北派以涮鍋為主，南派則以重慶火鍋為代表。

朝天門，重慶兩江沿岸最大的碼頭，重慶十七座古城門之一，也是重慶火鍋的發源之地，現在，它也是重慶火鍋品牌的代表之一、它始創于1935年，利用傳承歷史的經典工藝和對火鍋味道的獨到把握，創造出了味型多樣、產品豐富的火鍋產品，從視覺到味覺，帶給大眾愉悅的感官體驗。

對朝天門而言，最早的記憶是清末民初時期，拉船的纖夫因生計聚眾而食，同煮一鍋，便是最早的重慶火鍋雛形，這是一段創造性發現的啟程。通過對火鍋工藝的改良和技術的革新，在時光的流轉中，形成了如今的色香味俱佳的重慶火鍋。隨著改革的春風，重慶火鍋已迅速輻射全國，從西北戈壁到東南沿海之濱；從北國冰城到椰島首府，都布滿了重慶火鍋店，朝天門火鍋也在這樣的時代背景下，迅速發展，在全國擁有火鍋加盟店500余家，并在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設立了分公司，在經營火鍋之外，開啟了重慶火鍋加盟的全新模式。

目前，它憑借其獨一無二的品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道、嚴謹有序的營運管理、專業自律的技術人才、誠信高效的管理團隊等企業優勢，建起了完善的品牌運營體系，涉及產品研發、人才培訓、商貿銷售、物流配送、營運示范等多領域。總有一面，會讓想要加盟火鍋的投資者對重慶火鍋有全新的認識，這會有一個無休止的樂趣，可以關于改變、關于創造、關于生活的一切。

朝天門火鍋，它的工作包含了態度、經營、管理和服務，與投資者之間的親和力，使得它在火鍋加盟的市場上更受青睞，也讓品牌的本身顯得充滿了溫情和愛。當它走出重慶，工作就真正開始發散光芒，它為加盟火鍋店的投資者提供在選址、培訓、經營管理、采購、廣告、市場營銷、市場關系等方面的服務與支持。

回憶過去，“朝天門”火鍋是由上一輩人，為謀求生計或者說傳承重慶火鍋文化而創建，當把喜歡的事情變成了一種事業，這是一種幸運！但更源于一種不懈和堅持，未來的目標也是要將它傳遞到更多的地方去！

最后，關于火鍋想講的這個故事，其實很簡單。只是想說，有夢想，就要趁現在去追！而人生，有時也是一場說賭就賭的局，賭一把，可能還有贏得機會，而不賭，就什么機會都沒有！反正，創業或許只是個念頭，但更希望，你也能把它變成現實！

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