蜂蜜雞肉串與大蒜薄荷醬的另類燒烤美味,這些超級美味串與多汁清爽的大蒜薄荷醬有
一種驚人的地中海風味。
燒烤季節早已到來!簡單地把東西放在烤架上,隨時準備晚餐準備好了,這是在冬天最
期待的夏季吃法。
為了獲得這個令人難以置信的地獄風味,他們需要腌制,整個準備不需要太多時間。這
些蜂蜜肉串與蒜薄荷醬做法非常容易。
將腌料配料混合,燒烤需要3-4分鐘的時間。但你需要提前腌制它們。所以要在前一天在
晚上準備腌料,加入雞肉,并腌制它們。
配料
雞腌料:
無骨 ,無皮的雞肉
3 湯匙 橄欖油
1 湯匙 蜂蜜
1/2 茶匙 鹽和1/4茶匙新鮮的胡椒粉
大蒜醬
3 蒜瓣
3 湯匙 檸檬汁
5 湯匙 橄欖油
1 湯匙 切碎的新鮮薄荷
做法
對于雞
1.將所有腌料的成分結合在一個碗中:蜂蜜,橄欖油,鹽和胡椒
2.加入雞條,混合好,所有的碎片都被腌料覆蓋
3.蓋上并冷藏至少3個小時或以上
4.如果使用木制串,在烤制前浸泡至少30分鐘
5.用木串(水平)串上雞條
6.燒烤在中等溫度下,每側3-4分鐘
對于醬汁:
將所有料成分攪拌,直至平滑