黑芝麻糊一般簡稱芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊狀物，是一道中國傳統美食。將黑芝麻磨成末狀后，用溫水或沸水沖開，就可以食用了。尤其是在冬天時食用，可以溫暖身體。黑芝麻具有烏黑頭發的效果，據說常吃黑麻糊可以讓白頭發變黑。許多洗發產品也是用黑芝麻做成的。
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