隨著人們對健康的意識越來越強，小米被更多的人接受。選擇營養價值更高的小米食用已是普遍的現象！
下面就給大家介紹南印度小米雞肉飯的做法:
200克無骨雞肉 150克煮熟的南印度小米
1 / 2湯匙咖喱汁 1洋蔥切碎
1西紅柿切碎 2湯匙切碎的新鮮薄荷葉
2豆蔻芽 2根肉桂
2丁香 2月桂葉
1/4茶匙辣椒粉 1/4茶匙姜黃粉
1/4茶匙孜然粉 1/4茶匙香菜粉
一撮姆馬薩拉粉 50毫升凝乳
1/2茶匙姜蒜醬 鹽
方法：
1。在平底鍋里加熱月桂樹葉、丁香、肉桂和豆蔻。
2。加入煮熟的洋蔥，攪拌片刻。
3.加入姜蒜醬，切碎的番茄，薄荷葉和所有的粉末。
4。加入雞肉、咖喱肉湯，煮5分鐘。
5。加入小米攪拌，煮5分鐘。
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