家常菜之“奶油蒜香雞翅”
奶油蒜香炸雞翅做法步驟詳解
1主要食材
雞翅中、奶油、黑胡椒、姜粉、蒜粉、醬油、辣椒粉。
2切雞翅中
雞翅中切幾條小口。
3放佐料
在雞翅中里面放入姜粉、蒜粉、醬油、淡奶油。
4抓勻腌制
將雞翅和佐料充分抓勻,腌制10分鐘。
5雞翅裹粉
將紅薯粉和面粉用1:1的比例裹到雞翅上。
6炸雞翅
取一鍋油,燒至3成熱,下入雞翅炸。
7起鍋擺盤
待雞翅炸至金黃,起鍋擺盤,撒上胡椒粉和辣椒粉。
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