由黃磊主演的中國版《深夜食堂》也已經于今年7月和觀眾見面了。
說到《深夜食堂》這部日劇,可是不少人心里治愈又溫暖的存在。只在深夜營業的餐廳,每一個食客背后都一個或感人,或心酸的故事,特別打動人。
當然,除了人本身,它也是一部讓人看了就餓的電視劇——各種美食,對橘子君來說真的是正中下懷。
在中國翻拍之前,其實已經有一版韓國翻拍的版本。它保留了原版的設定,但也加入了本土化的東西,比如融入了韓國的各種菜肴。
而咱們這部翻拍,就目前曝光的劇照來看,也一定程度地還原了原作,首先是中國版《深夜食堂》的場景選的是類似于日式居酒屋的餐廳,和原版很像。
黃磊扮演的餐廳老板造型,也和小林薰的造型類似,左臉還有一個標志性的刀疤。
從《深夜食堂》到各種影視美食都在這
其中最讓人印象深刻就是各種好吃的菜。這部劇是以閩菜中著名的佛跳墻命名的,所以劇中的重頭也是這道菜。
做這道菜可是下功夫,男女主花了很久的時間來研究,還用了上百年的女兒紅酒壇來裝菜,最后男主鄭寶廚憑借這道菜成為了御廚大賽的第一名。
和主要以吃為主的電視劇不同,這部《佛跳墻》的重點是在做菜。但美食和文化融合在一起,才不會讓劇情顯得那么單薄。在劇中的臺詞里總會談到對美食的看法↓
如果現在的廚師都像劇里說的一樣,那大概就沒有什么黑心菜、地溝油了吧。
搜索“美食劇”,其實我發現00年代初的電視劇數量還真不少。而另一部以美食文化為主的作品,則是徐崢、張庭主演的《滿漢全席》。(提到這個男女主配置,橘子君立馬想到的是那部穿越劇《穿越時空的愛戀》)
徐崢演的張東官是個做菜的天才,還有一條靈敏的舌頭。本來不學無術,卻誤打誤撞進入了御膳房,后來自編了一套一百零八品的宴席菜譜,最終創造出了清宮中最著名的“滿漢全席”。
稱得上是中國美食作品經典之作的作品,是94年李安導演的《飲食男女》。他把中國的飲食文化和家庭故事結合在一起,雖然平淡,但卻能表達出最細膩的情感。
當然電影里的最吸引橘子君的就是各種各樣的美食,要知道片里的父親老朱可曾是臺北圓山大飯店的主廚,廚藝是最一流的。
看了《飲食男女》,你真的能體會到中國的飲食有多美。
除了以上這些作品,還有周星馳主演的《食神》,里面有撒尿牛丸、黯然銷魂飯、蛋炒飯……好像隔著屏幕都能聞到香味。
關于美食題材的作品,爆發的一段時間大概是90年代后到00年初,據不完全統計,包括電影電視一共有35部作品。而之后雖然有像《林師傅在首爾》、《好先生》這樣的電視劇出現,但美食無非是人設中的點綴,并不是以它為主體,或者說可有可無。
食神(2007)電視連續劇
編劇:周星馳 Stephen Chow
主演:王仁甫吳佩慈陳浩民
影片類型:喜劇
集數:30 集
國家/地區:臺灣
劇情介紹:
史提的父親是工廠老板,老板愛吃魚,但想不到卻被魚骨鯁死,或許可說死而無憾。但對于一直無風無浪的史家材,卻因此而刮起一場在小村來說,直如龍卷風的風暴!
對于他來說,更是晴天霹靂!因為在分家產的同時,利益沖突并不因為這里是小村而有所不同,為了少許利益,材民揭發他并不屬于這里,更不是老板的親生兒子,他只是老板在路邊撿拾回來的棄嬰。老板給予他的一個名字-史提。
楊桐的父親是當年名震一時的食神,但可惜曾經遭遇不測,導致全身不遂,連話也不能說,所以整個飲食皇國便交了給這個獨生女。
美味關系Sweet Relationship(2007)電視連續劇
導演: 瞿友寧
主演: 周渝民 侯佩岑
集數: 20集
首播日期:2007年9月16日臺灣
國家/地區: 臺灣
類型: 愛情
劇情介紹:
常百惠(侯佩岑飾演)在陰錯陽差下品嘗了“Little Bear”的主廚方織田(周渝民飾演)烹調的黃金湯,而父親的離開,讓她開始了廚師生涯。織田的師弟高橋在“Little Bear”附近新開一家法式高級餐廳“愛慕爾”,而織田、百惠以及苦戀百惠的河馬(柯有倫飾演)努力度過“愛慕爾”開幕而造成生意落差的沖擊。織田因為曾經年幼時受可欣父母照顧,而對可欣(賴亞妍飾演)百般關照。對織田苦澀的愛情讓百惠無法再待在他身邊。就在高橋因為女友陸川琳的車禍而失去味覺時,百惠接受“愛慕爾”的邀請,前往幫忙。百惠、織田與河馬三人之間的分離,漸漸點燃彼此感情的火花。
劇集美食 --日本
西洋古董洋果子店Antique(2001)電視連續劇
導演: 本廣克行
主演: 瀧澤秀明 藤木直人
集數: 11集
首播日期:2001年10月8日日本
國家/地區: 日本
類型: 劇情
劇情介紹:
根據同名漫畫改編。
本劇不但集結了代表少年、青年、壯年三個世代的美型男優,更請到負責沖繩高峰會晚宴、日本知名的辻制果專門學校,配合劇情特別制作屬于“西洋骨董洋果子店”的美味蛋糕。再加上店內貨真價實、優雅名貴的西洋骨董,將帶給你前所未有的媚惑、幻想與感動。
神田英司(瀧澤秀明飾演)終于如愿摘下日本拳壇羽量級冠軍,卻因為眼睛受傷必須退出拳壇,令英司大受打擊、從此銷聲匿跡。財團小開橘圭一郎(椎名桔平飾演)生平最不愛吃的就是甜食,卻突然決定要開一間蛋糕店。圭一郎請到了天才蛋糕師傅小野裕介(藤木直人飾演),同時買下一間骨董店,于是風味獨樹一格的“西洋古董”就此開張。
某日英司外出慢跑,發現了這間奇特的蛋糕店。英司品嘗過小野的蛋糕后大為感動,決定成為蛋糕店學徒,從此展開了西洋骨董洋果子店的傳奇故事……
三代廚房Triple Kitchen(2006)電視迷你劇集
主演: 江角真紀子 加藤浩次
首播日期:2006年8月1日日本
國家/地區: 日本
類型: 家庭/喜劇
劇情介紹:
專業主婦今泉桐子(江角真紀子)隨著銀行員丈夫裕道(加藤浩次)的調職而到了倫敦過了三年的優雅貴婦生活,在老公調回日本后,她也跟隨老公帶著兩個小孩一起回到日本。
因為他們還打算回倫敦,于是就只好暫住在經營神社的公婆家,跟公婆暫時同住一個屋檐下,沒想到這樣的決定卻擾亂了桐子的命運……
而擔任神社宮司的婆婆美子(野際陽子)跟公公幸彥(伊東四朗)都很開心地迎接他們的回國。公婆希望裕道繼承神社,還特地改建家里讓裕道的妹妹奈奈跟她老公作(相葉雅紀)也一起住在家里,讓三個家庭同住一個屋檐下。但桐子(江角真紀子)并不想當宮司的老婆,也對美子(野際陽子)清楚地表達了想再回倫敦的意念,讓第一天同住在一起的婆媳關系就降到了冰點。
劇集美食 --香港
金玉滿堂(1999)電視連續劇
主演: 歐陽震華 陳妙瑛
集數: 40集
國家/地區: 香港
劇情介紹:
東官(歐陽震華)天生一條「皇帝舌」擅嘗天下美食,小小(陳妙瑛)擅煮麻辣,為替父報仇,不惜出賣東官,令他背上欺君之名,被迫由廣州逃至京城。當小小得悉東官是無辜,遂負荊請罪,二人終冰釋前嫌,且情愫漸生。而二人合力炮制的「夫妻肺片」更獲乾隆(江華)賞識,東官因此被選入御膳房,從此平步青云,成為皇帝身邊的紅人。
東官好友勉良(郭晉安)得賢妻翠花(梁藝齡)苦心扶持,終考得功名。但后竟「棄糟糠」與昔日愛人倩容(張慧儀)重拾舊歡,難得翠花仍為顧全他聲名而啞忍。豈料,倩容竟暗中替他收受賄款,令他仕途盡毀…
美味情緣A Taste Of Love(2001)電視連續劇
主演: 馬德鐘 陳慧珊 ...
集數: ...部25集
首播日期:2001年6月4日香港
國家/地區: 香港
類型: 愛情
劇情介紹:
只因一封信,從此改變了她一生的命運。
喬花枝(陳慧珊飾)是一名幼稚園教師,性格樂觀開朗,與母親和后父一直過著和諧安穩的生活。
直至某一天,一封律師信要她繼承生父江耀柱在南丫島上一間名叫百里鮮的海鮮館的過半業權,花枝為此與素未謀面的同父異母弟弟江上游(林峰飾)相見。曾是島上有名食肆的百里達自從耀柱患病,不能擔任大廚一職后,生意從此一落千丈,至今已是門庭冷落。花枝明白沒有出色大廚的餐館就等如沒有靈魂一樣,于是努力尋找傳說中的廚師馬友(吳啟華飾)重出江湖。天才型廚師馬友,性格孤高冷傲;因曾受感情挫折,無法再亨受美味食物而退出飲食江湖。孤兒出身的馬友,幼時曾得耀柱作其啟蒙道師;為報知遇之恩,遂答允花枝到百里鮮當大廚一年。
劇集美食 --美劇
廚房秘事Kitchen Confidential(2005)電視系列劇
導演: Michael Spiller 丹倫·斯達
主演: 歐文·約曼 布萊德利·庫珀
首播日期:2005年9月19日美國
國家/地區: 美國
類型: 喜劇
劇集美食 --韓國
大長今Dae Jang-geum(2003)電視連續劇
導演: 李炳勛
主演: 李英愛 池珍熙 ...
集數: 56集
首播日期:2003年9月15日韓國
國家/地區: 韓國
類型: 劇情
劇情介紹:
天壽奉皇令到廢后尹氏家中賜予死藥。回家途中,不幸跌落山谷,幸遇道士因而得救,性命無礙,道士預言天壽未來的命運將會是坎坷怪離,天壽將會遇到生命中的三個女人。此后十四年,中宗繼承皇位,天壽辭去內禁衛軍官之職,希望能從此避開厄運;未料天壽在溪邊遇到了一位垂死姑娘,幸好及時被天壽救起;但是,道士的預言圍繞在天壽的腦海中,天壽知道這位姑娘就是當天道士提及的第二個女人,無奈這是上天的安排,兩人結為連理,生下一女,名為長今……
長今與父母親過著儉樸的日子,但是長今卻常被母親責備處罰,因為長今時常到附近的書堂偷學讀書認字以及和士大夫子弟玩耍,樸內人之所以不準許長今這么做,就是擔心無法預測的禍患,突然有一天,徐天壽被官兵給強行抓走,樸內人倉卒之間帶著長今逃命,遭遇許多危險 … 到了京城,樸內人托人帶信給宮內的昔日好友韓尚宮,韓尚宮得知樸內人仍然活在世上,欣喜而泣 … 但是崔尚宮等人很快的得知樸內人活著回來,于是展開一連串的追逐,樸內人身上中箭不支倒地 … 臨死之前,告訴長今一定要勇敢活下去,并且將自己的遺愿寫在書函里面……
撒尿牛丸
冰封茄汁咕嚕肉
佛跳墻