你怕胖嗎？似乎問了句廢話哈~~~~在這個不是骨瘦如柴就算胖的年代，想要穿上S號的衣服，著實(shí)得委屈自己的胃。當(dāng)你走過甜品店門口，眼望著令人垂涎欲滴的繽紛甜品，鼻子里充斥著烤面包的香氣，是不是有立馬沖上去拉開門的沖動呢？有嗎？別不好意思承認(rèn)啦~~~一定有~~~我就是這樣的哈~~~~

吃還是不吃？這個問題在減肥期間就成了極其重大的重中之重，吃了~~一定會有罪惡感，心里不舒服；不吃~~情緒立馬陷入低谷。

怎么辦好呢？

那就自己動手做低脂又解饞的唄~~~順便在做的過程中消耗一些熱量~~~豈不是兩全其美？

今天這款米布丁的總熱量約為550千卡，我一共烤了8小杯，每份不到70千卡。70千卡是什么概念呢？大概相當(dāng)于一個茶葉蛋的熱量，這個熱量應(yīng)該可以接受了吧，那還等什么呢？趕快動手吧~~~

原料：大米65g 蜂蜜45g 脫脂牛奶750g 香草香精少許 蛋白2個

事先準(zhǔn)備：

1. 大米洗凈后瀝干水分。

制作過程：

1. 大米、牛奶、蜂蜜加入鍋中煮滾，注意攪拌。

2. 加蓋，轉(zhuǎn)小火，煮至牛奶大部分被米粒吸收，也就是類似于厚厚的粥，大約需要50分鐘。

3. 加入香草精攪勻。

4. 蛋白打至濕性發(fā)泡。

5. 蛋白加入牛奶粥中拌勻。

6. 裝入耐烤模具內(nèi)。

7. 烤箱200度，中層，約15分鐘。至布丁漲起，表面呈金黃色即可。

8. 趁熱食用。

啰嗦幾句：

1. 目前體重在可控范圍內(nèi)，所以我用的是全脂牛奶，怕胖的，記得用脫脂牛奶哦。

2. 煮牛奶粥的時(shí)候一定要注意攪拌，特別是剛開始升溫的時(shí)候，米很容易粘底的。

3. 一定要趁熱食用，這款甜品烤好的時(shí)候和梳乎厘很相似，涼了就會回縮的，雖然不影響口感，可是會丑丑的哦。