還在為吃不到能讓自個滿意的美食而痛苦嗎？沒關系，今天教大家做吃貨們都愛的焦糖布丁，在家就能做好哦，并且做法簡略又好吃，不測驗一下怪惋惜的。

預備食材：雞蛋兩個、純牛奶一盒250毫升、白砂糖75克、熱水30毫升、冷水25毫升

想要做好焦糖布丁，焦糖必定不能少呀，先一起來制造焦糖吧。

第一步：預備一個小奶鍋，先參加50克白砂糖和25毫升冷水用小火漸漸加熱，不需要用筷子拌和，偶然晃晃鍋也行

第二步：比及鍋內的糖漿煮成咖啡色時參加熱水，略微煮一會就可以關火了

第三步：將煮好的焦糖趁熱倒入杯中，杯底要記住先抹上一點熟油，這么更便利后面布丁脫模

做完焦糖就要預備制造布丁了，過程也是十分簡略的。

第一步：將25克白砂糖和250毫升牛奶倒入鍋中，用小火煮加熱，邊加熱邊用筷子拌和，不需要煮開，比及白砂溶解就可以關火了

第二步：碗里打好兩個雞蛋攪勻，再將冷卻過的牛奶倒入蛋液中，拌和均勻

第三步：拌和好的蛋奶液直接倒入杯中，再用保鮮膜封好杯口，放入鍋中加熱15分鐘左右，再取出從杯子里倒出脫模既可以了。

做法簡單又美味的焦糖布丁就這么做好了，是不是覺得做起來格外輕松呢？喜歡的朋友們從速試試，確保你嘴刁也會說好吃！