今天的這道雜蔬雞蛋吐司,外表略帶焦脆,散發出微微的奶酪香,聞上去能鉤住你的鼻子,這款早餐吐司非常簡單,材料普通,值得擁有。
第一:用料吐司面包4片·雞蛋3個·新鮮雜蔬適量·奶酪碎25g·牛奶30ml·火腿腸一根(或者培根,然后切成小丁)·香蔥一根切碎末。
第二:雞蛋加牛奶撒點鹽然后擼起袖子加油攪拌均勻。
第三:用刀切一個吐司圈,然后用手掌壓扁,切下的邊角別扔還有用,然后把邊角切成小塊。
第四:圓形烤爐磨具內抹油,把圓形吐司放在磨具里,然后把吐司碎塊扔進去。
第五:淡定淡定,重點來了,放雜蔬·火腿丁·蔥碎·很好····再放點奶酪碎,手抖的要均勻,在每個磨具槽里再倒入一些蛋液,手抖停止,好了這步完成。
第六:小烤箱提前預熱五分鐘(大烤箱預熱10分鐘),然后放入吐司烤二十分鐘,最后你能伴隨著自己膨脹的心看到吐司膨脹起來。
第七:伴隨自己膨脹的心拿出更膨脹的吐司,沒事,放一會就涼下去了。你會看見外面略帶焦脆的杰作,散發著奶酪香味,勾著你的鼻子,嘴巴里分泌著口水。。。。
流口水么?
好了,把杰作從磨具里拿出來擺盤,先欣賞,在快忍不住的時候伸手張嘴開動吧,吃到飽為止。