自從記錄美食以來~~我也愛上了給家人做美味小吃~~
平時肚子餓了可以墊墊肚子~~
看電視,聽音樂也可以解解饞~~
在家可招待客人~~
出門還可自帶零食小吃~~
正如這道【芝香南瓜餅】,完全無添加,而且營養(yǎng)低脂~~可解毒、促消化、降血糖、防癌!我家超喜歡吃,隔幾天就要做一回呢~
做法很簡單,你一看就會,趕緊做給家人嘗嘗~~
當然,自制的健康小吃保質(zhì)期有限~~建議一次少做點,而且盡快吃完~~
芝香南瓜餅—這道小吃我家很喜歡,隔幾天就要做一回!做法簡單,營養(yǎng)低脂還美味!零添加,超健康,你也趕緊試試!
原料:面粉180g,南瓜泥117g,南瓜汁50g,白芝麻50g
輔料:植物油1小勺
做法:
1、面粉里放入南瓜泥;
2、一邊倒入南瓜汁,一邊用筷子快速攪拌,面粉成絮狀就可以了動手揉面了;
3、將面粉揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,松弛15分鐘;
4、將面團搟成薄面片,厚度大概在1厘米左右;
5、用餅干模具刻出南瓜餅的生胚;
6、生胚兩面沾上白芝麻;
7、電餅鐺刷油,啟動預熱程序;
8、放入南瓜餅生胚;
9、啟動“煎蛋/薄餅”程序;
10、程序結束后,觀察南瓜餅是否成熟,成熟之后取出裝盤。
碎碎念:
1、南瓜汁一開始不要全部倒入面粉中,根據(jù)面粉的吸水性緩慢加入;
2、程序結束后,可用牙簽插一下南瓜餅,取出牙簽觀察牙簽上有沒有殘留物,如果沒有殘留物就說明南瓜餅煎熟了;
這小吃超好吃,自制更健康,營養(yǎng)很豐富,可解毒、促消化、降血糖、防癌!做法真心簡單,趕緊做給家人嘗嘗!