面包

傳說公元前2600年左右，有一個為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就睡著了，爐子也滅了。夜里，生面餅開始發酵，膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時，生面餅已經比昨晚大了一倍。他連忙把面餅塞回爐子里去，他想這樣就不會有人知道他活還沒干完就大大咧咧睡著了。埃及人繼續用酵母菌實驗，成了世界上第一代職業面包師。

咖啡

根據傳說，是一個叫卡爾迪的牧羊娃偶然間發現了咖啡。差不多兩千年前，他正在紅海邊的山坡上放牧他的山羊。山羊開始嚼一些灌木叢上的漿果，吃完漿果后，山羊很快就興奮地歡蹦亂跳?？柕蠜Q定自己也嘗嘗這種果子，很快地他也興奮地跳起來。一個附近修道院的修道士看到這奇怪的一幕后，也去嘗了一些這種果子。他用熱水沖在咖啡豆上，很喜歡它的味道。他又把這種飲料傳給修道院的其他兄弟喝，晚禱告時人人都精神奕奕，神采飛揚。當然，今天咖啡仍被全世界享用著。

葡萄干

1873年9月，一次大熱浪襲擊了這個地區。果農還來不及摘下他們的所有的葡萄，酷暑已經把葡萄烤得皺巴巴了。葡萄沒了。一個果農把收來的干葡萄運給舊金山的食品商。食品商的顧客發現這些葡萄干是十分難得的佳果，于是這偶然發現的"新鮮"葡萄干成了加州的主要產業之一。

醋

據歷史學家說，在大約一萬年前，有人把酒偶然地放得太久而變酸了。結果就變成了醋！我們通常在拌色拉或腌泡菜時想用醋，但歷史記載，醋被用作治病良藥已有好多個世紀了。醫生在醋作為吸入劑治療皮膚病、肺部不適，還用以治療傷、發燒和出血（內出血）患者?？v觀整個歷史，醋的最大用途是作為食品保鮮劑。以前，食品保鮮方法有干燥、鹽腌或者腌漬……而最重要的腌漬液體就是醋。

薯片

薯片非常好吃，它是誰發明的？據說，是1853年美國紐約洲薩拉托加的溫泉首創的。一些有錢人經常到該溫泉的一個叫月亮湖的賓館去度假，那里有一個叫喬治·克羅姆的本地人在廚房里做大師傅。 一天，有位客人幾次把他的炸薯片送回廚房，要求把馬鈴薯切得再薄一些，炸得時間再長一點。喬治脾氣很壞，決定給這個討厭的食客一點顏色看看。于是他把馬鈴薯切得非常薄，炸得卷曲了、脆了，然后又加了鹽。他想這下那個客人一定會不想吃。結果令人吃驚，那個客人居然非常滿意，又多叫了一份。

三明治

知道嗎？三明治是在賭桌上誕生的。 英格蘭的約翰·蒙塔格·三明治伯爵四世正在忙著賭博。當時他在賭桌上已經呆了24個小時，為了能夠一邊吃，一邊騰出手來繼續賭博，便讓侍者把肉夾在幾片面包之間，三明治就此誕生了。