今天有一則新聞，叫湖北潛江已經(jīng)有大學開設(shè)“小龍蝦專業(yè)”，專門培養(yǎng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈的各類型人才。一時間引得不少人動了報考的心思，心想可以學習剝蝦、吃蝦這樣的專業(yè)技術(shù)，而且大學四年吃小龍蝦吃到飽，畢業(yè)還發(fā)大學證書，這等美事簡直太棒了！其實這樣的吃貨人才，不用學校來招生，我們西安就能招到！

同福龍蝦

同福的小龍蝦都是去掉蝦線，并且開背的，非常好剝，每一只都能看到滿滿的蝦黃，吃起來非常過癮。吃貨推薦他家飄香和清香口味的，個頭大，蝦鮮彈，還帶著淡淡的酒香，就是價格略貴。另外他家的環(huán)境也很好，約會、請客神馬的都沒問題。

同福龍蝦

地址：高新路與科技三路丁字東南角（星光天地KTV一樓）

倔蝦

倔蝦在西安開了也有幾年了，蝦的品質(zhì)一直都不錯，吃貨們說這個季節(jié)他家的青蝦特別棒，殼薄好剝，肉滿質(zhì)嫩。他家的外賣做得也很火，三環(huán)內(nèi)都可以送到，宵夜好伙伴。

倔蝦

地址：文昌門里柏樹林22號（近青曲社）

歡喜油燜小龍蝦

湖北人開的一間街邊小龍蝦館子，冬天不營業(yè)，屬于經(jīng)濟實惠型的。沒什么環(huán)境，但蝦很好，處理得也干凈，老板娘天天在門口一只一只洗蝦，老板一鍋一份炒蝦，所以在他家吃蝦得等很久，但很多吃貨都表示愿意等，好吃不貴。

歡喜油燜小龍蝦

地址：豐登南路北口

樂宣老長沙龍蝦館

湖南口味的小龍蝦館子，做法比較多，蝦干凈，個頭也大，吃貨們很愛他家的蒸蝦和油爆蝦，原汁原味，蝦大又黃多，吃起來比較過癮，但價格也略貴。

樂宣老長沙龍蝦館

柏樹林店：文昌門里柏樹林41號

高新店：高新二路新世紀大廈二層

七號小館

環(huán)境很有調(diào)調(diào)的一家小龍蝦館子，懷舊、文藝，又有點酒吧范兒。吃貨們推薦他家的麻辣和香辣小龍蝦，蝦夠彈又入味。

七號小館

地址：大雁塔南廣場慈恩東路新樂匯酒吧街A2-2