英國(guó)人全天都愛(ài)吃的傳統(tǒng)美食，只需三種食材！
發(fā)布時(shí)間 2017年07月23日 10:24 編輯：fashion 來(lái)源：你好烘焙 時(shí)尚中國(guó)網(wǎng) » Life&Style » 美食Yorkshire pudding是約克夏當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食，雖然約克夏布丁的配料看似簡(jiǎn)單的讓人不禁懷疑它的味道，但是越是這樣質(zhì)樸的食材，越能帶給人驚喜。
在約克夏以及歐洲很多地區(qū)，人們通常喜歡用它來(lái)搭配主菜，可見約克夏不俗的地位。
此布丁并非布丁，它的口感更像ＱＱ的面包，食材的黃金比例為1:1:1~會(huì)呈杯塔形狀，中間凹陷及綿軟，外皮香脆，容易吸附肉汁或淋醬，甜咸口味都非常適合喔～
今天「你好烘焙」攜臺(tái)灣烘焙達(dá)人【?安夏?】，來(lái)教大家做這款約夏克布丁。
01.將雞蛋和鮮奶拌勻。
02.加入過(guò)篩的面粉拌至柔順。
03.直徑約5公分的杯子蛋糕模12入，可先在烤模里抹上一層奶油，并倒入面糊（只要到容器的一半）。
04.烤箱２００度預(yù)熱完后，放進(jìn)去烘烤２０分鐘（烤溫及時(shí)間請(qǐng)依照家里烤箱調(diào)整）。
05.出爐后即可淋上蜂蜜果醬...或是咸的肉醬...等享用。
Tips：
?可以搭配奶油，巧克力，蜂蜜，花生醬，果醬。做出各種口味的約克夏布丁喔
想真正的體驗(yàn)到約克夏布丁的神奇和美麗，我覺(jué)得你該和小焙(hibakers001)一起試試！
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