喜歡吃精致菜品，又不想太麻煩的吃貨寶寶們有福了，今天給你們介紹一款本零自創的懶人菜譜——

三步做出一份精美的咖喱土豆雞塊

原料

主料：土豆500克、雞腿一只

配料：蔥、姜、蒜、醬油、白糖、料酒、百夢多咖喱塊

步驟

1、雞腿焯水后，用剪刀剔出骨頭，切小塊；土豆切塊、蔥蒜切碎、姜切大片備用。

2、所有原料放入鍋中，加小半碗醬油、半匙白糖、一匙料酒；添水淹沒過原料，大火燒開水后轉中火，將鍋蓋嚴燉15分鐘。

3、鍋里水燒得差不多后，再次添小半碗水，把咖喱塊掰下一塊（百夢多的咖喱塊有壓痕，按痕跡掰就可以，如果是粉或膏就放半匙左右），放到鍋里化開，攪拌均勻，待湯汁濃稠即可出鍋。

后記

第一次做這個，是家里來了一幫客人，我為了上菜速度快，義無反顧地憑著對烹調的感覺搞出了這么個菜譜，是不是也算藝高人膽大了……

怎么樣？要不要來試試？只要原料用量把握好，味道比飯店里做的還要好吃哦！

小貼士：

1、咖喱品種的選擇很重要。不過就算沒有咖喱，也一樣可以當成土豆燉雞塊來做。

2、最好用不粘鍋，這樣在燜燉的過程中就完全不用攪拌，土豆出鍋時就會很完整又煮透，更加美味哦~

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