豬肉相信對(duì)于我們大家都不陌生，是一種很常見(jiàn)的食材，（除了一些有特殊習(xí)俗的地方除外）大多數(shù)人家里基本上每天都會(huì)吃豬肉，這也正常，因?yàn)槿嗣刻於际且獜氖澄镏袛z取一定的能量的，我們都知道我們每天吃的飲食要注意葷素搭配，不能太挑食，不然營(yíng)養(yǎng)攝取會(huì)有問(wèn)題。

但實(shí)際上我們?cè)谶x擇是食材的時(shí)候不僅要講究葷素搭配，而且還有注意一些飲食方面的禁忌，因?yàn)槿f(wàn)物是相生相克的，食物也一樣，就好比豬肉，它雖然是很常見(jiàn)的食材，但是有些食材是不能和豬肉同食的，如果同食輕者會(huì)使身體不適，嚴(yán)重者則會(huì)危及生命，為了自身的安全及健康，今天就來(lái)看看豬肉到底不能和那些東西同食吧！

1、 豬肉不能和羊肝同食

羊肝氣味苦寒，補(bǔ)肝、明目，治肝風(fēng)虛熱；豬肉入胃便作濕熱。從食物性味來(lái)看，二者是不宜搭配在一起的，否則會(huì)氣滯而心悶。

2、豬肉不能和百合同食

豬肉與百合同食，會(huì)引起中毒，不過(guò)可以用韭菜汁治療。

3、豬肉不能和豆類(lèi)物品同食

豆類(lèi)纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肉中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等生成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收，兩者若同食則會(huì)因消化不良等因素形成腹脹、氣滯。

4、豬肉也不能和鯽魚(yú)同食

鯽魚(yú)性味甘溫，而豬肉性味酸冷，微寒。它們的性味功能略有不同，若放在一齊烹調(diào)或配炒，則不太合適，如果二者在一起烹調(diào)會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，不利于人體健康。

現(xiàn)在我國(guó)的經(jīng)濟(jì)相比以前已經(jīng)好很多了，人們的生活水平也提高了不少，民以食為天，既然溫飽解決了，那我們就要在滿(mǎn)足溫飽的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步，在飲食上還要吃得健康，正所謂，不僅要吃飽，還要吃得好，吃得健康。而注意上面的這些飲食禁忌就是邁出健康飲食的第一步。