今天的美食一刻開始;了,那么今天小編要跟大家主要介紹什么呢?如題所示,我們要講的就是洋蔥浸葡萄酒。似乎大家對于洋蔥的印象一般,更多的人對洋蔥的印象可能還只是楊宗緯那首有名的歌曲。很多人甚至不喜歡聞洋蔥的味,覺得那味道太刺鼻。不過洋蔥遇上葡萄酒,會擦上怎樣的火花呢?
材料:洋蔥2 個,紅葡萄酒500 毫升,1 瓶普通紅葡萄酒酒配三個洋蔥。
制法:
一. 將洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。
二. 將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi),加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果
更好)。
三. 將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)
四. 將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網(wǎng)過濾后,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
飲用方法:
一.每日約一杯(50毫升),年紀(jì)大的人每次20毫升左右;
二. 每日飲一至兩次;
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好;
四. 不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘,蒸發(fā)酒精后飲用。
五. 若然喜歡甜的,可加入一點(diǎn)蜂蜜。
其實(shí),如果你真的按照小編說的去做了,你就會發(fā)現(xiàn),原來洋蔥浸葡萄酒也挺容易的嘛,那么它究竟有怎樣的功效呢?它對膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆的效果是相當(dāng)驚人的,如果你是高血壓的患者,飲了之后血壓正常且安定,也會降低糖尿值,把血糖下降。如果你眼睛疲勞和模糊不清,喝了之后第二天就沒有問題了。可以試試哦。