我身邊的朋友大部分都是喜歡喝酒，喝得特別瀟灑快活，而喝醉酒后是 ，我都不想理他們了，頭暈、嘔吐、胸口難受。每次去吃飯都喝得爛醉如泥的。然后我無意中發現，有幾個解酒的方法，然后就推薦了給 他們嘗試了，都跟說解酒很快。今天我在這里就 分享大家，不妨你也試試看看。

1、家常大白菜洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻后淹漬10分鐘后食用，清涼、酸甜、又解酒。

2、用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克。煮爛然后一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。

3、食醋解酒：

可將食醋燒成酸湯，或是將食醋、紅糖、生姜煎水服下。酒中的乙醇，與食醋中的有機酸在人體胃腸內，相遇可起反應，降低乙醇濃度，從而減輕酒 精的毒性。

4、豆腐解酒：

飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半 胱氨酸是一種主要的 氨基酸，它能解乙醇代謝物 乙醛的毒性，食后能使之 迅速排出。

5、水果蔬菜解酒：

將鮮橙、西瓜、甘蔗、生梨等水果，榨汁飲服，也有很好的 解酒作用，而且很方便;另外，也可將白蘿卜 汁加紅塘，每次飲用一杯來解酒。

6、熱姜水代 茶喝可醒酒：

熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可以在熱姜水，里加入適量的蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。

7、簡易解酒菜：

將白菜心，和蘿卜切成細絲，加醋，糖 后拌均勻，清涼解酒。

8、白菜醒酒法：

將大白菜心 切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒 醉有一定的作用。

9、白蘿卜解酒：

白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁 中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜，都可收醒酒之效。

10、青汁解酒：

青汁含有豐富的 膳食纖維，增強腹飽感，從而保護胃腸道，以免空腹喝酒，增強人體吸收 酒精的速度，降低對胃的傷害。青汁含有豐 富的維生素，很好的抗氧化成分。

因酒精對 肝臟的傷害比較大，喝酒的時候應該 多吃綠葉蔬菜，其中抗氧化劑，和維生素可以 保護肝臟。

青汁含有大 量被稱為“綠色血液”的葉綠素，葉綠素有凈化血質，消炎等作用，幫助排解酒精在人體內的吸收及醉酒后形成的胃炎等癥狀。

大麥嫩芽青汁中的 過氧化氫酶，具有很強的分解酒精的作用，經常服用大麥 嫩芽青汁，會使體內儲存 足夠的過氧化氫酶，這樣，不善喝酒的人 也會增加酒量。