中醫(yī)對枸杞的運用，已經(jīng)達到登峰造極程度。它廣泛應(yīng)用于各種藥材和飲食，不論是泡茶、泡酒、還是制成枸杞膏、以及各種丸藥等加工制品，甚至將枸杞子與枸杞根混合制成外敷的膏藥。但需要說明的是不論是古籍《本草綱目》，還是現(xiàn)代的《中國藥典》都明確聲明：凡中藥所指的枸杞必定是寧夏枸杞。

枸杞子以寧夏產(chǎn)區(qū)人工栽培者為佳，它產(chǎn)量穩(wěn)定、藥性溫和、且富含多種維生素。《本草綱目》稱其：甘平而潤、性滋補、能補腎、潤肺、生精、益氣、乃平補之藥。由于枸杞的應(yīng)用廣泛，小編只代表性的列舉幾個：

《圣濟總錄》卷一八七：枸杞丸

【組成】枸杞子10兩，甘菊花4兩，桂1兩半，白茯苓1兩，茯神1兩，熟干地黃1兩。

【制法】上為細末，煉蜜5兩，入薄荷汁半盞，同熬得所為丸，如梧桐子大。

【功效】補真氣，壯丹田，悅顏色，充肌膚。

【用法用量】每服20丸，空心、食前溫酒送下。

《證治準繩》：木元梗枸杞茶

【組成】枸杞子10克，木元梗8克

【制法】將木元梗枸杞用開水沖泡，悶10分鐘，全天當茶飲

【功效】這兩味配合相得益彰，陰陽并補，表現(xiàn)為養(yǎng)陰溫陽。木元梗梳肝滯氣，潤肺健脾胃，使得腎陽得到很好的溫固;枸杞子潤肺、生精、益氣、養(yǎng)肝平補腎陰。加之，木元梗是很好的調(diào)養(yǎng)脾胃寒痰的中藥材。解了，脾胃有寒痰冷癖者對枸杞的禁忌。而且，木元梗枸杞子均為無毒，口感可口的補腎食物，可以長期使用，沒有副作用。

《醫(yī)心方》：枸杞子酒

【組成】枸杞子5大升，生地黃3大升，大麻子5大升。

【制法】上于甑中蒸麻子使熟，放案上攤?cè)釟猓渑缛思。{地黃，枸杞子相和得所，入絹袋中，以無灰清酒2大斗浸之，春、夏5日，秋、冬7日。

【功效】明目駐顏，輕身不老，堅筋骨，耐寒暑。主虛羸，黃瘦，不能食。

《保健藥膳》：枸杞粥

【主要原料】：鮮枸杞100克，粳米60克，咸豆豉適量。

【制作方法】：將枸杞、粳米煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。

【功效】：久食能治虛勞低熱，體虛盜汗等癥。

《壽世保元》卷四：枸杞膏

【組成】甘枸杞子1斤。

【制法】上藥放砂罐內(nèi)，入水煎十余佛，用細絹羅濾過，將渣擠出汁凈，如前再入水熬，濾取汁，3次，去渣不用，將汁再濾入砂罐內(nèi)，慢火熬成膏，入瓷器內(nèi)，不可泄氣。

【功效】生精，補元氣，益榮衛(wèi)，生血，悅顏色，延年益壽。主諸虛百損。

【用法用量】不論男婦，早、晚用酒調(diào)服。

《傳信方》：枸杞葉粥

【組成】鮮枸杞100克 糯米50克 白糖適量

【制法】取鮮枸杞葉洗凈加水300克，煮至200克時去葉，入糯米、白糖，再加水300克煮成稀粥。

【功能】補虛益精，清熱明目。適用于糖尿病以及虛勞發(fā)熱、頭暈?zāi)砍唷⒁姑ぐY。

【用法用量】早晚餐溫熱食。因效力較弱，需長期服用，方可奏效。

《千金》：枸杞根方

【組成】枸杞根(切)1石，小麥1斗。

【制法】水1石2斗，煮枸杞根，取6斗，澄清，煎取3升，納小麥于汁中，漬1宿，曬2日，往返令汁盡，曬干為末。

【功能】養(yǎng)性，遐齡，不老。

【用法用量】每服方寸匕，以酒調(diào)下，1日兩次。

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