醫史記載,蒲公英清熱解毒,利尿散結。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒瘡腫,急性結膜炎,感冒發熱,急性扁桃體炎,急性支氣管炎,胃炎,肝炎,膽囊炎,尿路感染。
現代醫學研究蒲公英能美容養顏,抗菌防癌,對于男性前列腺炎,女性婦科炎癥有很好的功效。總之益處多多,大家網上搜索一下,我這里就不一一列舉了。
現在天氣暖和,野外田間路邊都有很多的蒲公英。大家有空可以帶個小鏟小刀之類的工具,游玩挖藥兩不誤。
回家后擇掉干葉洗干凈,在開水鍋里打個滾兒,用清水泡泡拔出蒲公英本身的苦味,隨個人能接受的口味,味太淡影響藥效。
然后用蒜末,剁辣椒,加鹽,蠔油,香油,雞精調成汁跟蒲公英拌勻就可以開吃啦!